{"product_id":"jhon-jairo-colombia-1","title":"Jhon Jairo - Kolombja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVibranti u sirupjuż, \u003c\/strong\u003ebl-għajnuna ta’ \u003cstrong\u003efrott tropikali\u003c\/strong\u003e u \u003cstrong\u003emarmellata ta’ larinġ\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eOriġini:\u003cstrong\u003e Kolombja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReġjun:\u003cstrong\u003e El Rosario, San Agustín, Huila\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttur: \u003cstrong\u003eJhon Jairo Gomez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGħoli: \u003cstrong\u003e1950-2000 masl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVarjetà: \u003cstrong\u003eTabi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProċess: \u003cstrong\u003eMgħasel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRoast għal: Filter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eQegħdin ferħanin li nħabbru dan it-Tabi mgħasel sabiħ prodott minn Jhon Jairo u miksub permezz ta’ Semilla u l-proġett Monkaaba li jappoġġja l-produtturi fl-inħawi. Din hija r-raba’ ħsad li niksbu minn Jhon.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eJhon għandu reżiljenza u dedikazzjoni inkredibbli u dan kollu jħossu fil-kafè tiegħu. Minn li kien ibiegħ l-aktar kafè tiegħu en verde (depulped u mhux imnixxef) minħabba n-nuqqas ta’ infrastruttura ftit snin ilu, għalissa huwa għamel benficio tiegħu stess b’depulper motorizzat u nixxiefa solari.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eIl-parti ta’ Jhon tinsab f’altitudni impressjonanti ta’ 1950 - 2000 metru fuq livell tal-baħar. Mhux faċli li tikber Tabi hawnhekk għax it-temperatura hija ħafna iktar kiesħa, il-ħarrub jiżviluppaw aktar bil-mod u għandhom rendimenti aktar baxxi, dan iwassal għal kwalità għolja. Il-proċess bir-reqqa li jsegwi jippermetti lil din il-varjetà tidher fil-qawwa tagħha.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eIl-ħarrub jinġabru kull tlett ijiem, u jitħallaw f’borżijiet magħluqa għal 24 siegħa qabel ma jiġu depulped il-ġurnata ta’ wara. Wara d-depulping, il-massa tal-kafè tinħażen għal 36 siegħa f’tanki bil-madum.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eIs-simen imbagħad jiġu mħassrin u jitħallaw jixxarrbu f’borżijiet għal tliet sigħat qabel jittrasferixxu għan-nixxiefa solari fejn jinxfu bejn 15 u 20 jum.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eJhon Jairo, Semilla u l-proġett Monkabaa huma qrib qalbna, u nixtiequ li taqra aktar dwarhom \u003ca href=\"https:\/\/swerl.se\/blogs\/kaffeproducenter\/in-the-words-of-semilla-coffee\"\u003ehawn\u003c\/a\u003e, għax test qasir sempliċement ma jagħtihomx ġustizzja.\u003c\/p\u003e","brand":"WASHED TABI - TROPICAL FRUITS, ORANGE MARMALADE, FLORAL","offers":[{"title":"250 g \/ Fażola sħiħa","offer_id":54488081334595,"sku":"Jhon\/Fil\/Bea\/250","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Imħallat għall-kafè bil-filtru","offer_id":54488081367363,"sku":"Jhon\/Fil\/Gro\/250","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Imħallat għall-kafè bil-filtru","offer_id":54488081400131,"sku":"Jhon\/Fil\/Gro\/1000","price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ Fażola sħiħa","offer_id":54488081432899,"sku":"Jhon\/Fil\/Bea\/1000","price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0584\/3858\/2481\/files\/Jhon_Jairo_Colombia_132e33c8-d8a4-42aa-bf07-dc0891c90a23.webp?v=1779122421","url":"https:\/\/mt.barista-espresso.se\/products\/jhon-jairo-colombia-1","provider":"Barista och Espresso","version":"1.0","type":"link"}