Tindif ta' magni tal-espresso - Kif tagħmel backflush b'mod korrett

What is backflushing of espresso machines?<\/h2>

Il-backflushing huwa metod għall-ħasil tal-komponenti interni tal-makkineta tal-espresso tiegħek, bħal il-pannell tal-brix, il-grupp tal-brew u l-valv tlett-ways. Il-metodu jaħdem biss fuq makkinetti li għandhom valv tlett-ways, jiġifieri, kollha tal-makkinetti tal-espresso bi disinn ta' E61. Dan ifisser li kollha Profitec mudelli, il-maġġoranza tal Rocket mudelli tal-makkineta tal-espresso. Ara l-immaġni hawn taħt biex tifhem kif jidher grupp E61. Il-valv huwa valv żgħir li jiftaħ u jħalli l-pressjoni tal-ilma joħroġ mill-kafè u jħalliha fil-kaxxa tal-kafè meta l-proċess tal-brew ikun lest. Meta nagħmlu backflush, nużaw din il-pressjoni biex inħallu likwidu ta' ħasil jiċċirkola fil-komponenti tal-brew. Huwa importanti li tnaddaf il-makkineta regolarment biex tevita l-ħmieġ u l-kalkarji li jakkumulaw matul iż-żmien li jistgħu jaffettwaw it-togħma tal-kafè u l-prestazzjoni tal-makkineta tal-espresso.<\/p>

<\/p>

Għaliex huwa importanti li backflush il-makkineta tal-espresso tiegħek?<\/h3>

Il-ħasil bil-backflushing huwa importanti għax jitneħħew il-grassi tal-kafè u l-kalkarji li jistgħu jikkawżaw li l-kafè tiegħek ikollu togħma amara u ħarxa. Huwa wkoll jpreventa li l-kafè jakkumula fuq il-pannell tal-brix u finalment jiblokka. Jekk tinnota li m'hemmx daqshekk ilma li joħroġ mill-pannell tal-brix bħalma kien qabel, taf li huwa blokkata mill-kalkarji u l-ħmieġ li jnaqqas il-fluss tal-ilma. ALLURA HUW ĠENWIN LI BACKFLUSH!<\/p>

Kif backflush il-makkineta tal-espresso tiegħek<\/h3>

Il-proċess huwa sempliċi. L-ewwel għandek tagħmel 5 ċikli ta' backflush bil-prodott tal-ħasil, imbagħad tagħmel 5 ċikli bil-ilma biss.<\/p>

Sabiex backflush il-makkineta tal-espresso tiegħek, għandek bżonn l-għodda li ġejja:<\/p>

• Disk ta' backflushing (Filtru blind)<\/li>
• Prodott ta' ħasil tal-espresso (Ir-rakkomandazzjoni tagħna Puly Caff plus 900g)

<\/p>

Ixtri Puly Caff plus 900g prodott ta' ħasil<\/p>

Segwi dawn il-passi biex backflush il-makkineta tal-espresso tiegħek:<\/h4>

1. Ibda l-makkineta u żgura li hija sħuna.<\/li>
2. Żgura li l-portafiltu bil-filtru blind huwa nadif.<\/li>
3. Żid prodott ta' ħasil fil-portafiltu madwar 3g jew nofs tepoon.<\/li>
4. Poġġi l-portafiltu fil-makkineta u ibda l-pump. Ħalli l-pump taħdem għal 10 sekondi u waqqaf il-brew meta jkunu għaddew 10 sekondi.<\/li>
5. Ħalli l-makkineta toqgħod għal 5 sekondi.<\/li>
6. Irrepeti l-passi 4 u 5, ħames drabi.<\/li>
7. Ħu l-portafiltu u aħselh bil-ilma sħun bir-reqqa.<\/li>
8. Ibda l-makkineta mingħajr il-portafiltu għal ftit sekondi biex tneħħi l-fdalijiet ta' prodott ta' ħasil.<\/li>
9. Irrid il-portafiltu lura u agħmel il-kors sħiħ tal-backflush mill-ġdid mingħajr prodott ta' ħasil 5 drabi. Parir! Jekk taħseb li l-ilma jidher għad għandu kulur abjad u saponju, tista' tkompli backflush mingħajr prodott ta' ħasil sakemm l-ilma jidher ċar u nadif.<\/li>
10. Meta tkun lest, nadif il-portafiltu mill-ġdid, poġġi lura l-kaxxa tal-filtru normali u issa inti lest biex tbigħ espresso!<\/li>

Ħoss ta' ġoġġi wara l-backflush

Xi ħadd jesperjenza li l-ħ handle jista 'jibda jniżżel wara li tkun għamilt backflush. Dan huwa normali u jiddependi mill-fatt li l-komponenti ġew imxarrba mill-prodott tal-pulizija. Wara ftit ċikli ta 'brix, il-problema għandha tiġi solvuta waħedha hekk kif l-olja tal-kafè se tagħti ċerta forma ta' lubrikazzjoni. Jekk il-problema ma tgħaddi xejn, tista 'tħaffef il-kamra tal-mekkanika b' lubrikant sikur għall-ikel. Il-lubrikant tagħna rrakkomandat huwa Molykote 111 compound (ġel tal-silikon).

Kemm spiss għandek tagħmel backflush?

Il-frekwenza rrakkomandata tista 'tvarja skond kemm spiss tuża l-magna tal-espresso u minn manifattur għal ieħor. Għalhekk, iċċekkja l-ewwel x'jgħid fil-manwal tal-użu tiegħek.

Il- rakkomandazzjoni ġenerali tagħna bbażata fuq l-użu ta 'kuljum:  

• Agħmel 5 ċikli ta 'backflush b' ilma biss. (Kull jum)
• Agħmel il-proċess kollu ta 'backflush bil-prodott tal-pulizija. (Intervalli ta' 4-6 ġimgħat)

Pariri biex iżżomm il-magna tal-espresso tiegħek

Biex iżżomm il-magna tal-espresso tiegħek f'kundizzjoni tajba u tevita problemi li jistgħu jaffettwaw il-flavur u l-kwalità tal-kafè, segwi dawn il-pariri:

• Uża l-aħjar ilma possibbli.
• Ħaġa u naddaf il-kopertura tal-dush. (Kull jum)
• Agħmel 5 ċikli ta 'backflush b' ilma biss kuljum (il-jiem li tuża l-magna / kuljum).
• Ħalli l-filter baskets u l-portafilters f'prodott tal-pulizija u ilma sħun (intervalli ta' 4-6 ġimgħat)

Ħarsa ġenerali

Il-backflushing huwa parti importanti mill-pulizija tal-magna tal-espresso tiegħek u biex iżżommha f'kundizzjoni tajba. Billi tagħmel backflush regolarment, tista 'żżommha nadifa u f'kundizzjoni tajba, filwaqt li tevita li r-rimi tal-kafè u l-depożiti jaqgħu fuq il-kopertura tal-dush u jfixklu l-fluss tal-ilma. Għalhekk huwa importanti li tagħmel backflush tal-magna tal-espresso tiegħek biex iżżomm il-magna tal-espresso tiegħek nadifa u fi forma tajba biex tkun tista 'tgawdi tazza tajba u affidabbli espresso kull darba li tħawwad.