Aqbeż għall-kontenut
Rengöring av espressomaskiner - Så backflushar du rätt - Barista och Espresso

Tindif magni espresso - Kif backflush b'mod korrett

X'inhu l-backflushing tal-magna espresso?

Backflushing huwa metodu ta 'tindif tal-komponenti interni tal-magna espresso tiegħek, bħall-iskrin tad-doċċa, grupp ta' brew u valv bi tliet direzzjonijiet. Il-metodu jaħdem biss fuq magni li għandhom valv bi tliet direzzjonijiet, jiġifieri l-magni espresso kollha b'disinn ta 'ras tal-grupp E61. Dan ifisser kulħadd Profitec mudelli, il-maġġoranza ta Rocket Mudelli tal-magni espresso. Ara l-istampa hawn taħt biex tifhem kif jidher grupp E61. Il-valv huwa valv żgħir li jiftaħ u jirrilaxxa l-pressjoni tal-ilma mill-kafè u jiddepożitaha fit-trej tat-taqtir meta l-proċess tal-birra jkun lest. Meta aħna backflush, nużaw din il-pressjoni biex daqqa fluwidu tat-tindif up fil-komponenti brew. Huwa importanti li tnaddaf il-magna regolarment biex tevita depożiti ta 'ħmieġ u ġir li jinbnew maż-żmien, li jistgħu jaffettwaw it-togħma tal-kafè u l-prestazzjoni tal-magna espresso.

Għaliex huwa importanti li backflush il-magna espresso tiegħek?

It-tindif bil-backflushing huwa importanti minħabba li jneħħi xaħmijiet u depożiti tal-kafè qodma li jistgħu jikkawżaw il-kafè tiegħek biex ikollu togħma morr u misnieħ. Jipprevjeni wkoll il-kafè milli jibni fuq l-iskrin tad-doċċa u eventwalment jimblokkah. Jekk tinnota li ma jkunx hemm daqshekk ilma joħroġ mill-iskrin tad-doċċa bħal qabel, taf li huwa mblukkat mill-ġir u l-ħmieġ li qed jirrestrinġu l-fluss tal-ilma. Imbagħad wasal iż-żmien li LURA FLUSH!

Kif backflush il-magna espresso tiegħek

Il-proċess huwa sempliċi. L-ewwel, wettaq 5 ċikli ta 'backflush bid-deterġent, imbagħad wettaq 5 ċikli bl-ilma biss.

Biex titlaħ lura l-magna espresso tiegħek, għandek bżonn l-għodod li ġejjin:

Ixtri Puly Caff plus 900g aġent tat-tindif

Segwi dawn il-passi biex titlaħ lura l-magna espresso tiegħek:

  1. Ibda l-magna u kun żgur li tkun sħuna.
  2. Kun żgur li l-portafiltru bil-filtru blind huwa nadif.
  3. Żid aġent tat-tindif mal-portafiltru madwar 3g jew nofs kuċċarina.
  4. Daħħal il-portafiltru fil-magna u ibda l-pompa. Ħalli l-pompa taħdem għal 10 sekondi u waqqaf il-birra meta jkunu għaddew 10 sekondi.
  5. Ħalli l-magna toqgħod għal 5 sekondi.
  6. Irrepeti l-passi 4 u 5, ħames darbiet.
  7. Neħħi l-portafiltru u laħlaħ sewwa b'ilma sħun.
  8. Ibda l-magna mingħajr il-portafiltru għal ftit sekondi biex tlaħlaħ kull residwu tad-deterġent.
  9. Ibdel il-portafiltru u erġa' wettaq iċ-ċiklu sħiħ ta' backflush mingħajr deterġent 5 darbiet. Tip! Jekk taħseb li l-ilma għadu jidher abjad u bis-sapun, tista 'tkompli backflush mingħajr deterġent sakemm l-ilma jidher ċar u nadif.
  10. Meta tkun lest, erġa' naddaf il-portafiltru, erġa' poġġi l-qoffa tal-filtru regolari ġo fiha, u issa lest biex tagħmel brew espresso!

Manku squeaky wara backflush

Xi nies isibu li l-manku jista 'jibda squeak wara backflushing. Dan huwa kompletament normali u huwa dovut għall-komponenti li qed jitnixxfu mill-aġent tat-tindif. Wara ftit brews il-problema għandha ssolvi ruħha peress li ż-żjut tal-kafè jipprovdu xi grad ta 'lubrikazzjoni. Jekk il-problema tippersisti, tista 'tillubrikha l-mekkaniżmu tal-kam b'lubrikant li ma jagħmilx ħsara lill-ikel. Il-lubrikant rakkomandat tagħna huwa l-kompost Molykote 111 (grass tas-silikonju).

Kemm-il darba għandu jsir backflush?

Il-frekwenza rakkomandata tista 'tvarja skond kemm ta' spiss tuża l-magna espresso u minn manifattur għal manifattur. Għalhekk, l-ewwel iċċekkja dak li hemm miktub fil-manwal tal-utent tiegħek.

Ir-rakkomandazzjoni ġenerali tagħna bbażata fuq l-użu ta 'kuljum:

  • Wettaq 5 ċikli ta 'backflush bl-ilma biss. (Kuljum)
  • Wettaq il-proċess kollu ta 'backflush bid-deterġent. (intervall ta' 4-6 ġimgħat)

Suġġerimenti biex iżżomm il-magna espresso tiegħek

Biex iżżomm il-magna espresso tiegħek f'kundizzjoni tajba u tevita problemi li jistgħu jaffettwaw it-togħma u l-kwalità tal-kafè, segwi dawn il-pariri:

  • Uża ilma tajjeb kemm jista 'jkun.
  • Xkupilja u imsaħ naddaf l-iskrin tad-doċċa. (Kuljum)
  • Wettaq 5 ċikli ta 'backflush bl-ilma biss kuljum (il-ġranet li tuża l-magna/kuljum).
  • Ħalli l-qfief tal-filtri u l-portafiltri f’deterġent u ilma sħun (intervalli ta’ 4-6 ġimgħat)

Sommarju

Il-backflushing huwa parti importanti mit-tindif tal-magna espresso tiegħek u li żżommha f'kondizzjoni tajba. Billi backflushing il-magna tal-espresso tiegħek regolarment, tista 'żżommha nadifa u f'kundizzjoni tajba, filwaqt li tipprevjeni l-bażi u d-depożiti tal-kafè qodma milli joqogħdu fuq l-iskrin tad-doċċa u jostakolaw il-fluss tal-ilma. Għalhekk, huwa importanti li taħsel lura l-magna espresso tiegħek biex iżżomm il-magna espresso tiegħek nadifa u f'forma tajba, tista 'tgawdi tazza tajba u affidabbli espresso kull darba li inti brew.

kariga antik
Postijiet aktar ġodda

Karrettun tax-xiri

Il-karrettun tax-xiri tiegħek bħalissa huwa vojt

Ixtri issa