Skopri l-firxa magħżula bir-reqqa tagħna ta' fażola tal-kafè friska mixwija minn uħud mill-aqwa inkaljaturi tal-kafè tal-Iżvezja - inkluż Swerl, Gringo, Budha's Coffee Roastery u diversi produtturi oħra fuq skala żgħira u passjonati.
Hawnhekk tixtri kafè speċjalizzat ta' kwalità għolja, imkabbar b'fokus fuq sostenibbiltà, traċċabilità u kundizzjonijiet ġustiIl-maġġoranza l-kbira tal-firxa tagħna hija kafè speċjalizzat, li jfisser li l-kafè huwa ta’ standards eċċezzjonalment għoljin kemm f’termini ta’ togħma kif ukoll ta’ oriġini.
Noffru kollox minn oriġini uniċi tal-frott għal taħlitiet tal-espresso bbilanċjati sew, b'xi ħaġa għal kull tip ta' togħma – kemm jekk tippreferi sadid ċar, medju jew skur.
Adattat għall-metodi kollha tal-birra: magna tal-espresso, pour-over, magna tal-kafè jew pressa pot. Perfett għal dawk li jixtiequ jieħdu l-kafè għal-livell li jmiss u joħolqu esperjenza awtentika ta' kafetterija fil-kċina tiegħek stess.
Mistoqsijiet Frekwenti - Mistoqsijiet u Tweġibiet Komuni
X'inhu kafè speċjali?
Kafè speċjali huwa kafè tal-ogħla kwalità - ħafna drabi minn irziezet individwali jew kooperattivi - li rċevew punti għoljin fil-valutazzjonijiet tal-kwalità (ħafna drabi 80+ fuq SCA-L-iskala). Huwa mkabbar b'enfasi fuq it-togħma, it-traċċabilità u d-durabilità, u inkaljat biex jaċċentwa profili ta 'togħma naturali bħal frott, ċikkulata jew ġewż.
X'tipi ta 'kafena tal-kafè tbigħ?
Noffru 100% fażola Għarbija ta 'kwalità ta' speċjalità minn uħud mill-irqaq ta 'qabel l-Isvezja, bħal Swerl, Gringo Nordic U l-Roastery tal-Kafè ta 'Budha- Il-firxa fiha t-tnejn Oriġini singoli u Taħlitiet tal-kafè, bi profili ta 'togħma differenti u inkaljar.
Xi tfisser sadid ħafif, tan-nofs u skur?
Sadid ħafif: Isostni l-biċċa l-kbira tal-karattru oriġinali tal-fażola, ħafna drabi frott jew fjuri. Adattat tajjeb biex tiffiltra l-kafè u pour-over.
Ixwi tan-nofs: Bilanċ bejn l-aċidità u l-ħlewwa. Tajjeb kemm għall-birra kif ukoll espresso.
Sadid skur: Jipprovdi togħmiet aktar sħaħ u aktar affumikati jew ċikkulati. Popolari fi espresso U agħfas Can.
Kif inkun naf liema metodu tal-birra jaqbel?
Aħna ninnutaw il-prodotti tal-kafè tagħna bil-metodu tal-birra rakkomandat. Hawn xi linji gwida:
Espresso Machine & Mokabryggare: Agħżel fażola li hija inkaljata għaliha espresso - Ħafna drabi xi ftit iktar skur jew tan-nofs inkaljat.
Iffiltra Kafè u pour-over: L-aktar adattat b'ħeġġa għal fażola intermedja.
Cold brew: Uża fażola mitħuna sewwa, preferibbilment oriġini waħda jew taħlita waħda sħiħa.
Kif nista 'inħin il-kafè l-aħjar?
Jiddependi fuq il-metodu tal-birra tiegħek:
Art fin (bħal zokkor)
Qabar medju (bħala melħ tal-mejda)
Mitħun sewwa (bħala melħ tal-baħar)
Nirrakkomandaw li tħin lilek innifsek bil-grinder tal-kafè eżatt qabel ma tirranġa għall-aħjar togħma!
Jista 'jkolli kwalità tal-kafetterija d-dar?
IVA! Il-fażola tagħna hija mfassla biex tagħtik Café Tħoss id-Dar, jekk tagħmilx hekk espresso, Birrerija jew pont tal-idejn. Il-kombinazzjoni ta 'kafè speċjali, inkaljar xieraq u tikkettar ta' oriġini bir-reqqa jagħmilha possibbli li l-kafè tal-klassi dinjija fil-kċina tiegħek stess.
