Rocket mudell ta' magna espresso paragun
Dec 28, 2021
Aħna rnexxielna niksbu aktar mistoqsijiet dwar id-differenzi bejn il-modelli differenti ta' Rocket tal-makkinar tal-espresso. Dan huwa artiklu ġenerali li jagħtik stampa komprensiva tal-aspetti importanti li jiddistingwu bejn il-modelli differenti u jista' jgħinek jekk inti qed tfittex makkinar ġdid tal-espresso jew qed taħseb li taġġorna.
Rocket Appartamento
Makkinar tal-espresso tassew tajjeb bi scambjat ta' sħana. M'għandux kontroll tat-temperatura PID u lanqas ma għandu boiler isolat. (boiler isolat jgħin biex jżomm temperatura ta' infusjoni aktar stabbli u huwa aspett importanti biex toħloq espresso tajba). Il-makkinar tal-espresso għandu pompa ta' vibrazzjoni li m'għandhiex konnessjoni diretta ma' ilma. Scambjat ta' sħana huwa adattat għal nies li jħobbu jagħmlu diversi xorb tal-kafè bil-ħalib peress li jista' jinfuħ kemm espresso kif ukoll il-ħalib fl-istess ħin. Xi ħaġa li għandha tiġi kkunsidrata hija li l-makkinar tal-espresso bi scambjat ta' sħana għandek kontroll inqas fuq it-temperatura tal-infusjoni u għalhekk hemm tekniki bħal eżempju li tħalli ilma sħun jgħaddi mill-grupp tal-infusjoni biex iżżomm temperatura aktar stabbli.
Cronometro V Mozzafiato u Giotto
Huwa scambjat ta' sħana bħal Rocket Appartamento iżda għandu kontroll tat-temperatura PID u għandu boilers isolati. Il-Cronometro V għandu wkoll raġel magħmul minn metall fil-pjanċa tal-koppa minħabba li l-Appartamento għandu raġel tal-plastik. Il-makkinar tal-espresso għandu pompa ta' vibrazzjoni u għalhekk ma jistax jiġi konness direttament ma' sors ta' ilma. It-termini Mozzafiato u Giotto huma biss differenza ta' disinn u huma makkinar tal-espresso identiċi internament.
Rocket Cronometro R Mozzafiatio u Giotto
Huwa scambjat ta' sħana, boilers isolati u għandha kontroll tat-temperatura PID. Id-differenza bejn il-Cronometro V u R hija li l-Cronometro R għandu pompa rotazzjonali. Il-vantaġġ ta' pompa rotazzjonali huwa li għandha ħajja itwal, hija iktar kwieta u tista' tiġi konnessa direttament ma' ilma.
Rocket R Cinquantotto
R Cinquantotto għandu żewġ boilers. Allura għandek boiler tal-fwar u boiler tal-brew separati, minbarra l-oħrajn li għandhom boiler waħda għal ż-żewġ. Il-vantaġġ tal-boilers doppji huwa li għandek iktar kontroll fuq il-brew tiegħek. Il-boilers doppji jistgħu jagħtu vantaġġ kbir meta tibdel il-beans spiss u b'hekk tkun tista' tikkontrolla t-temperatura tal-brew bl-għajnuna ta' kontroll PID mingħajr ma taffettwa l-kwalità tal-fwar għall-ħalib. Dan jagħmel R Cinquantotto magna ta' espresso ħafna mgħaġġla u effiċjenti. Xi ħaġa li tista' tkun inkwiet hija li minħabba li l-magna ta' espresso għandha boilers doppji, il-kura tad-dar ma tistax tagħti l-effett sħiħ għal ż-żewġ boilers fl-istess ħin, u jekk tagħmel ħafna tazzi f'waqfa waħda, il-magna tista' teħtieġ li terġa' tiġborha biex terġa' tasal għall-temperatura korretta tal-brew u tal-fwar. Il-magna ta' espresso għandha pompa rotatorja kwieta u għandha bosta funzjonijiet fil-ħardaq tagħha u tista' tiġi konnessa ma' sors ta' ilma.
Rocket R60V
R60V huwa wkoll magna ta' espresso b'boilers doppji. Id-differenza l-ikbar bejn R Cinquantotto u R60V hija li R60V għandha profilazzjoni tal-pressjoni. Dan ifisser li għandek kontroll sħiħ fuq il-pressjoni tal-brew waqt il-brew u b'hekk tista' tħoss togħmiet tal-kafè li normalment ma tistax tikseb ma' magna ta' espresso mingħajr il-possibbiltà ta' profilazzjoni tal-pressjoni.
