Hoppa till innehåll
Hur man backspolar med rengöringsmedel för din espressomaskin - Barista och Espresso Hur man backspolar med rengöringsmedel för din espressomaskin - Barista och Espresso

Kif tlaħlaħ il-magna tal-espresso tiegħek b'deterġent

Nagħmel birra perfetta espresso jinvolvi ħafna fatturi, bħall-għażla tal-fażola t-tajba, l-aġġustament tat-tħin, id-dożaġġ tal-ammont korrett u l-applikazzjoni ta' pressjoni uniformi meta tgħaffeġ. Iżda fattur li spiss jiġi injorat u li huwa kruċjali biex tikseb tazza delizzjuża huwa l-indafa tal-magna tal-espresso tiegħek. Magna maħmuġa tista' tħassar it-togħma tal-kafè tiegħek. espresso, anke jekk il-varjabbli l-oħra kollha huma perfetti. Hawnhekk hawn gwida pass pass dwar kif iżżomm il-magna tal-espresso tiegħek nadifa u f'kundizzjoni perfetta.

Tindif tar-Ras tal-Grupp

Nibdew bil-ħasil b'lura bl-ilma u d-deterġent. Nirrakkomandaw ħasil b'lura bl-ilma kuljum li tintuża l-magna, imma jekk tista' tagħmlu darba fil-ġimgħa biss, tajjeb ukoll. Għall-ħasil b'lura bid-deterġent, nirrakkomandaw madwar darba kull ġimagħtejn għall-magni kollha, ħlief dawk li jużaw groupheads E61, fejn nirrakkomandaw darba kull xahar jew tnejn.

Passi tal-Ħasil b'lura:

  1. Daħħal filtru għama u żid sa 3 grammi ta’ trab tat-tindif jew pillola tat-tindif tal-espresso (uża biss aġenti tat-tindif iddisinjati għal magni tal-espresso bħal Puly Trab tat-tindif Caff plus jew Pilloli tat-tindif Caff plus. Illokkja l-portafilter fir-ras tal-grupp.
  2. Attiva ċ-ċiklu tal-birra għal 10 sekondi u ħalli l-magna tirrilaxxa l-pressjoni. Irrepeti 5-8 darbiet skont kemm hi maħmuġa r-ras tal-grupp. Normalment irrepeti sakemm l-ilma ma jibqax jidher kannella u maħmuġ.
  3. Neħħi l-portafilter. Attiva ċ-ċiklu tal-birra u laħlaħ il-portafilter b'ġett ta' ilma mir-ras tal-grupp. Waqqaf iċ-ċiklu.
  4. Erġa’ daħħal il-filtru għama. Erġa’ waħħal il-portafilter mar-ras tal-grupp, din id-darba b’filtru għama nadif mingħajr deterġent. Irrepeti l-pass 2 biex tlaħlaħ u kun żgur li ma jibqax deterġent. Irrepeti sakemm l-ilma li joħroġ jidher ċar u nadif.
  5. Xarrab il-filtri u l-parti tal-metall tal-portafilter (mhux il-parti tal-plastik) f'6 grammi Puly Trab tat-tindif Caff plus għal kull litru ilma sħun għal 30 minuta.
  6. Laħlaħ bl-ilma u ibdel il-filtri (biss għall-ħasil b'lura tad-deterġent).

Manutenzjoni Regolari

Ladarba tinkorpora l-ħasil b'lura fir-rutina ta' manutenzjoni ta' kull xahar tiegħek, il-ħames minuti żejda li tqatta' tnaddaf il-magna tiegħek se jiffrankawlek kemm il-blanzuni tat-togħma tiegħek kif ukoll il-but tiegħek. Iżda anke rutina regolari ta' ħasil b'lura ma tistax tnaddaf kollox fuq in-naħa l-oħra tal-iskrin tal-ispreader tiegħek. Ftit tindif jew skrin tal-ispreader ġdid jistgħu jagħmlu differenza kbira fil-kwalità tal- espresso li tipproduċi l-magna tiegħek.

Tindif tal-Iskrin tal-Ispreader

Biex iżżomm il-prestazzjoni tal-magna u tiżgura togħma konsistenti u ċara tat-togħma tiegħek espresso, Nirrakkomandaw li tnaddaf l-iskrin tal-ispreader kull ġimgħa. Hawn huma l-passi biex tneħħi, tnaddaf, u terġa' tinstalla tipi differenti ta' skrins tal-ispreader:

  1. Neħħi l-Iskrin tat-Tferrix: Ibda billi titfi l-magna u ħalliha tibred. Uża tornavit jew għodda xierqa biex tneħħi l-viti li jżommu l-iskrin tal-isprej f'postu. Oqgħod attent li ma tagħmilx ħsara lill-magna jew lill-iskrin fil-proċess.
  2. Tindif: Xarrab l-iskrin tad-diffużur f'soluzzjoni ta' ilma sħun u deterġent, bħal Cafiza jew Biocaf, għal mill-inqas 30 minuta. Uża pinzell biex tneħħi kwalunkwe trab tal-kafè u żjut li setgħu jkunu mwaħħlin mal-iskrin.
  3. Laħlaħ: Laħlaħ l-iskrin tal-isprej sewwa b'ilma nadif biex tneħħi t-traċċi kollha tal-aġent tat-tindif. Nixxef sew qabel ma tpoġġih lura.
  4. Installazzjoni mill-ġdid: Erġa' installa l-ilqugħ tal-ispreader fuq il-magna u waħħalha bil-viti. Iċċekkja li l-ilqugħ ikun f'postu sew u li l-ebda parti ma tkun maħlula.

Benefiċċji ta' Manutenzjoni Regolari

Billi ssegwi dawn ir-rutini tat-tindif, tista' tiżgura li l-magna tal-espresso tiegħek dejjem tkun qed taħdem bl-aqwa mod. Manutenzjoni regolari tgħin biex tevita l-akkumulazzjoni ta' trab tal-kafè u żjut li jistgħu jaffettwaw it-togħma u l-estrazzjoni. Magna nadifa tikkontribwixxi wkoll għal ħajja itwal għat-tagħmir tiegħek, u b'hekk tiffranka l-flus fit-tul billi tnaqqas il-ħtieġa għal tiswijiet u partijiet ta' sostituzzjoni.

Pariri Finali

Ftakar li anke l-aqwa magna tal-espresso teħtieġ manutenzjoni regolari biex taħdem bl-aħjar mod. Billi tinvesti ftit minuti kull ġimgħa fit-tindif u l-manutenzjoni, tista' tgawdi kafè magħmul perfettament. espresso kull darba. Barra minn hekk, inti se testendi l-ħajja tal-magna u żżomm kwalità għolja b'mod konsistenti tax-xorb tal-kafè tiegħek. Magna miżmuma tajjeb hija ċ-ċavetta għal esperjenza ta' kafè ta' suċċess, għalhekk kun żgur li tagħmel it-tindif u l-manutenzjoni parti mir-rutina tiegħek.

Back to top