Aqbeż għall-kontenut
Rengöringsutrustning - Barista och Espresso

Tindif u Manutenzjoni

Biex tikseb l-aħjar użu mit-tagħmir tal-kafè tiegħek jeħtieġ manutenzjoni regolari. Il-kategorija tagħna għat-tindif u l-manutenzjoni fiha dak kollu li għandek bżonn biex iżżomm il-magna tal-espresso, il-grinder, il-kitla u l-aċċessorji tiegħek f'kundizzjoni tajba – kemm għat-togħma kif ukoll għall-lonġevità.

Hawnhekk issib aġenti tat-tindif professjonali għall-ħasil minn wara, tneħħija tal-ġebla, sistemi tal-ħalib u grinders, kif ukoll xkupilji, filtri blind u għodda speċjali li jagħmlu t-tindif faċli. Il-prodotti ġejjin minn marki magħrufa bħal Cafetto, L-aqwa raġel, Urnex u JoeFrex, u jintuża kemm mill-baristas tad-dar kif ukoll mill-kafetteriji madwar id-dinja.

Il-kura tat-tagħmir tiegħek mhijiex biss kwistjoni ta' iġjene – huwa mod kif tiżgura li kull tazza kafè jkollha togħma kif suppost. Tindif regolari jipprevjeni problemi, itejjeb il-prestazzjoni u jtawwal il-ħajja tal-magna tiegħek.

Mistoqsijiet u tweġibiet frekwenti

Kemm-il darba għandi tnaddaf il-magna espresso tiegħi?

Għall-aħjar riżultati, għandek tlaħlaħ ir-ras tal-grupp wara kull użu u tagħmel tindif aktar bir-reqqa bi tlaħliħ b'lura u deterġent madwar darba fil-ġimgħa - skont kemm-il darba tintuża l-magna. Tindif fil-fond b'diskali għandu jsir kull 4-8 ġimgħat biex testendi l-ħajja u tippreserva t-togħma.

X'inhu backwash u għaliex huwa importanti?

Lura Flush huwa proċess fejn, bl-għajnuna ta 'filtru għomja u deterġent, residwi taż-żejt u residwi tal-kafè mill-grupp tal-birra huma kklerjati. Dan huwa kruċjali biex tinżamm il-prestazzjoni tal-magna, tevita t-togħma u tipprevjeni li l-valvi jiġu sostitwiti.

Kif naddaf grinder tal-idejn jew grinder tal-kafè elettriku?

Neħħi l-mitħna skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur u xkupilja r-residwi tal-kafè minn bordijiet jew koni tat-tħin. Uża pinzell speċjali. Evita l-ilma jekk ma jiġix espliċitament iddikjarat li huwa tajjeb - jista 'jagħmel ħsara lill-metall u l-mekkaniżmu. Tindif tat-torring bi pritkuni tat-tindif huwa alternattiva bla xkiel.

Għandi bżonn innaqqas il-kitla jew il-magna espresso tiegħi?

Iva, id-depożiti tal-ġir jaffettwaw kemm il-funzjoni kif ukoll it-togħma. Uża aġent ta 'descaling adattat għat-tagħmir tiegħek - preferibbilment alternattiva bbażata fuq l-aċidu ta' ikel. Daħħal regolarment skont l-ebusija tal-ilma fejn tgħix. Ir-rakkomandazzjoni tagħna hija darba fix-xahar f'żona ta 'ilma iebes.

Liema deterġent għandi nuża?

Uża prodotti ta 'tindif personalizzati għal kull parti: e.g. Tindif tal-Magni Espresso għall-grupp tal-birra, aġent li jinqala 'għall-ktieli, u pilloli tat-trab tas-soluzzjoni tax-xaħam jew tas-sistema tal-ħalib. Evita prodotti tad-dar ordinarji li jistgħu jkunu b'saħħithom wisq jew jagħmlu ħsara lit-tagħmir.

Kif inżomm l-aċċessorji tiegħi nodfa, bħal buqar tal-ħalib u tamper?

Il-buqar tal-ħalib għandhom jitlaħalħu immedjatament wara l-użu u ġew maħsula bir-reqqa kuljum biex jiġu evitati residwi tal-ħalib u tkabbir tal-batterja. Tamper U aċċessorji oħra tal-injam għandhom jitnaddfu bir-reqqa b'ċarruta niedja u qatt ma jixxarrab. Għall-istainless steel, l-idejn jaħdem eċċellenti.

Karrettun tax-xiri

Il-karrettun tax-xiri tiegħek bħalissa huwa vojt

Ixtri issa