Rengöra och avkalka kaffebryggaren

Kaffeoljor i korg och karaff ger besk smak, och kalk i värmaren gör bryggningen långsammare och svalare. Nedan utgår vi från Fellow Aiden och xBloom Studio, men samma principer gäller de flesta bryggare.

Rengöring

• Efter varje bryggning: töm filtret, skölj korgen och låt den torka.
• Fellow Aiden: diska filterkorgar, vattentank och karaff i varmt vatten med diskmedel. Torka av duschhuvudet med en mjuk, fuktig trasa.
• xBloom Studio: torka av maskinen med en fuktig bomullstrasa. Borsta kvarnens pipa, dockarmen och droppbrickan varje vecka med den medföljande borsten. Kontrollera att tank och vatteninlopp är rena.
• Bruna beläggningar i karaff eller termos: lös 4 g Cafetto Brew Clean per liter varmt vatten, låt verka 15 minuter och skölj noga. Finns även som portionspåsar.

Avkalkning

Använd ett avkalkningsmedel för kaffemaskiner, t.ex. Cafetto LOD. Både Fellow och xBloom avråder från ättika, som är svår att skölja ur och kan påverka smak och maskin.

Fellow Aiden

1. Töm vattentanken och tillsätt en dos avkalkningsmedel.
2. Fyll med kallt vatten till MAX.
3. Sätt i den tomma filterkorgen för satsbryggning och karaffen. Ställ duschhuvudet i läget för satsbryggning.
4. Välj Settings, Maintenance, Descale och följ instruktionerna. Det tar cirka 30 minuter.

Aiden påminner själv när det är dags.

xBloom Studio

1. Avkalka var tredje månad eller efter 300 bryggningar, det som kommer först.
2. Blanda 250-300 ml vatten med cirka 80-90 ml avkalkningsmedel i tanken. Ställ ett kärl på minst 1 liter under pipen.
3. Starta avkalkningen på maskinen eller i appen. Den doserar cirka 50 ml, låter lösningen verka i minst 30 minuter och tömmer sedan resten.
4. Skölj tanken och fyll till max med rent vatten.

Vatten

Använd kallt, färskt vatten. Hårt vatten ger snabbare kalkbildning och plattare smak, och mjukt filtrerat vatten minskar behovet av avkalkning. Mer om vattenhårdhet i Vatten, vattenfilter och avkalkning.

Felsökning

• Svagt kaffe: öka dosen eller mal finare. Kontrollera att bönorna är färska och att malgraden passar bryggaren.
• Långsam bryggning: avkalka. Är malningen för fin kan filtret sätta igen.
• Överflöde i bryggkammaren (Aiden): mal grövre och överskrid inte korgens maxdos (82,5 g i standardkorgen).
• Aiden pausar: karaffen har tagits bort eller locket öppnats. Bryggningen fortsätter när delarna är på plats. En gul eller röd varning visas om en del saknas.
• Kvarnfel på xBloom: mal högst 30 sekunder åt gången med minst 60 sekunders vila. Mycket ljusrostade bönor (Agtron över 100) ska inte malas espressofint.

Hittar du inte felet? Kontakta oss med modell, serienummer och en kort beskrivning, gärna med en video. Vi hjälper dig att hitta rätt reservdel eller en servicetekniker.