Kaffe Fridnäs - Rożt medju skur

Oriġini: Peru

Tip: taħlita tal-kafè

Roast: Tħin ħafif skur

Proċess: Swiss Water Process (metodu mingħajr koffeina u mingħajr kimiċi)

Tip: 100 % Arabica

Profil tat-togħma: Ċikkulata skura, ġewż tal-ħmir, ġisem ċatt, togħma ħelwa wara

Ċertifikazzjoni: Ekoloġiku

Rakkomandazzjoni għall-preparazzjoni: Tħin għall-preparazzjoni – għal kafè bil-filtru, pressa u pour over

Speċifikazzjoni:

– Piż: 250 g

– Tħin: Tħin għall-preparazzjoni

– Mingħajr koffeina

Fridnäs huwa l-kafè għall-mumenti ta’ kwiet. Imroxx minn Björklunds Kafferosteri fis-Svezja, u żviluppat biex iżomm it-togħma – iżda mingħajr koffeina. Din il-ħallat ibbażata fuq arabica organika mill-Perù, maħluqa biex tkun kemm mimlija kif ukoll ħafifa.

Dak li jagħmel lil Fridnäs speċjali huwa l-proċess naturali Swiss Water, fejn il-koffeina titneħħa mingħajr kimiċi. Din hija metodu li żżomm il-profil tat-togħma oriġinali tal-kafè – u tagħti riżultat li ma jikkumpromettix il-karattru, il-ġisem jew il-bilanċ.

Kemm jekk trid tirrilassa filgħaxija, tiekol kafè waqt it-tqala jew sempliċement tippreferi mingħajr koffeina – Fridnäs huwa kafè imroxx u mgħarrek li tista’ tħares lejh.

1. L-Oriġini

Fridnäs huwa bbażat fuq 100% arabica organika mill-Perù, fejn il-kafè jittieħed fil-klima kiesħa tal-għoljiet u taħt metodi ta’ tkabbir bir-reqqa li jħarsu kemm l-gost kif ukoll l-ambjent.

2. Proċess mingħajr koffeina

Il-kafè għadda mill-Proċess Swiss Water mingħajr kimiċi – metodu żviluppat fis-snin 1930 u li għadu meqjus bħala l-iktar mod ħafif biex jitħassar il-koffeina mill-kafè. Il-proċess iżomm il-ħlewwa tal-gost waqt li jitneħħa l-koffeina.

3. Tostjar

Imtostjat minn Björklunds Kafferosteri b’profil ħafif ta’ tost skur, speċjalment maħdum biex jagħti s-sħana mingħajr ma jsir ħelu. It-tostjar juri toni ta’ ġewż u ċikkulata, li joħolqu esperjenza ta’ gost ċirkolari, bilanċjata u ħafifa.