Magna tal-kafè elettrika

Grinder tal-kafè elettriku joffri kemm konvenjenza kif ukoll preċiżjoni. Jagħmilha possibbli li tħin malajr il-kafè bi kwalità uniformi - perfetta għal dawk li jixtiequ fażola friska mitħuna għal kull birra mingħajr ma jkollhom ikrah manwalment. Jiffranka l-ħin u jimminimizza l-varjazzjoni fil-grad tat-tħin, u jagħti birra aktar konsistenti jekk tagħmilx hekk espresso, pour over Jew Brew Coffee. L-imtieħen elettriċi bil-bordijiet tat-tħin (burr tħin) ħafna drabi huma meqjusa li jagħtu l-aħjar togħma hekk kif itħan il-fażola b'mod uniformi u mingħajr is-sħana tagħhom.

L-imtieħen tas-sikkina jużaw weraq li jduru li jaqtgħu l-fażola tal-kafè f'biċċiet irregolari. Dan iwassal għal tħin inkonsistenti, li jista 'jagħti kemm kafè żejjed kif ukoll mhux imqajjem fl-istess birra - ir-riżultat huwa togħma żbilanċjata. Grinder bi bordijiet tat-tħin (ċatti jew koniċi) ifarrak il-fażola f'partiċelli uniformi li jagħti estrazzjoni, kontroll u togħma ferm aħjar. Għal dawk li jixtiequ kafè tajjeb id-dar, grinder bi tħin huwa kważi dejjem l-aħjar għażla.

L-imtieħen elettriċi ġeneralment ikollhom kontroll aġġustabbli - xi kultant fil-forma ta 'pum jew interface diġitali - li jħallik tagħżel grad ta' tħin. Jiddependi fuq id-disinn tal-mitħna, jista 'jkollu kullimkien minn 10 sa aktar minn 100 settings. Pereżempju espresso Huwa meħtieġ tħin sabiħ ħafna, filwaqt li l-istampa tista 'teħtieġ mhux maħdum. L-aġġustament tal-grad tat-tħin għall-metodu tal-birra huwa kruċjali għall-ottimizzazzjoni tat-togħma fit-tazza. Iktar ma l-passi għandhom il-mitħna, iktar tkun preċiża li tista 'tikkalkula l-għoġobni.

Iva - imma l-imtieħen elettriċi kollha mhumiex mibnija għalihom espresso. Espresso Teħtieġ tħin lixx u fin ħafna, ħafna drabi b'passi ta 'aġġustament żgħar biex tadatta għall-pressjoni u l-ħin tal-estrazzjoni. Għalhekk, għandek tagħżel mitħna li hija speċifikament mibnija għaliha espresso Jew li għandhom biżżejjed passi biex ikunu jistgħu jaġġustaw eżattament. Ħafna imtieħen tad-dar jaħdmu tajjeb it-tnejn espresso U Iffiltra l-Kafè - imma iċċekkja l-ispeċifikazzjoni l-ewwel.

It-tindif tal-mitħna regolarment huwa importanti għall-preservazzjoni tat-togħma u l-funzjoni. Ibda billi skonnettja l-mitħna. Tbattal il-kontenitur tat-talb u neħħi l-kamra tat-tħin. Uża pinzell artab biex tneħħi r-residwi taż-żejt u sump tal-kafè - evita l-ilma fuq il-partijiet elettroniċi. Għal tindif aktar bir-reqqa, hemm pucks tat-tindif li jistgħu jiġu mitħuna mill-magna biex jitnaddfu internament. It-tindif tal-mitħna darba fil-ġimgħa, jew wara kull 3-4th birra, hija regola tajba.

Il-ħajja ta 'grinder tal-kafè elettriku tiddependi fuq il-kwalità tal-komponenti tagħha u kemm-il darba tuża u żżommha. Mitħna ta 'kwalità għolja bi btieti ta' l-azzar u magna qawwija tista 'ddum għal ħafna snin - xi kultant sa għaxar snin jew aktar - jekk tnaddafha regolarment u tevita li tħin fażola żejtnija jew umda. Il-bordijiet tat-tħin jintlibsu maż-żmien u jista 'jkun hemm bżonn li jiġu sostitwiti wara ftit mijiet ta' kilo tal-kafè, iżda ħafna manifatturi joffru spare parts biex jestendu aktar il-ħajja tas-servizz.