Aqbeż għall-kontenut

Tiamo

Tiamo għall-brew u x-xogħol tal-espresso

Minn mejda tal-brew għal stazzjon tal-barista.

Assortiment Tiamo mibni għall-kontroll

Tiamo jiġbor għodod għalik jekk tixtieq tikkontrolla aktar partijiet tal-kafè int stess: metodu tal-brew, livell tat-tħin, fluss, temperatura, dożaġġ u servizz. Hawnhekk m’hemmx enfasi fuq magni awtomatiċi, iżda fuq għodod li jħalluk taħdem b’aktar għarfien, kemm jekk tagħmel il-brew id-dar, tibni brew bar żgħira jew tikkumplimenta stazzjon tal-espresso.

Madankollu, l-enfasi tibqa’ qrib il-modus operandi kummerċjali: tagħmir li jgħinek iżżomm l-ordni, tirrepeti riċetta u tikseb fluss tax-xogħol aktar faċli. F’din il-kollezzjoni dan ifisser kollox minn apparat għall-brew manwali b’formati differenti ta’ filtri sa magna, miżien, buqar tas-servizz u għodod żgħar għall-espresso u l-ħalib. Agħżel primarjament skont kif tixtieq tagħmel il-brew: V02 għall-brew koniku klassiku, K02 għal qiegħ ċatt, French Press għal kikkra aktar rikka, pour over għal estrazzjoni kiesħa bil-mod u għodod ta’ kontroll biex tagħmel kull pass aktar uniformi.

Agħżel il-metodu tal-brew skont il-kikkra u r-rutina

Din il-parti tal-assortiment tvarja fuq kollox fil-loġika tal-brew: sodda konika, qiegħ ċatt, immersjoni jew brew kiesaħ bil-qtar bil-mod. Il-materjal jinfluwenza wkoll is-sensazzjoni waqt l-użu u kemm it-tagħmir ikun robust fil-ħajja ta’ kuljum.

V02 taċ-ċeramika

V02 taċ-ċeramika

Għalik jekk tixtieq brew manwali klassiku

2–4 kikkri f’format V02 b’korp taċ-ċeramika li jagħti sensazzjoni aktar solida mill-verżjoni eħfef tal-plastik.

K02 b’qiegħ ċatt

K02 b’qiegħ ċatt

Għalik jekk tixtieq tagħmel il-brew bi fluss differenti minn dak f’forma ta’ V

Azzar inossidabbli u format ta’ filtru li jaqbel, fost l-oħrajn, ma’ Kalita 185 u Brewista Wave.

Cold drip għal lottijiet akbar

Cold drip għal lottijiet akbar

Għalik jekk tagħmel il-brew kiesaħ minn qabel

10 kikkri, valv aġġustabbli u estrazzjoni twila ta’ 3–5 sigħat għal espressjoni kompletament differenti mill-brew sħun.

French Press tal-ħġieġ

French Press tal-ħġieġ

Għalik jekk tixtieq konsistenza aktar rikka fil-kikkra

Disponibbli f’300 ml u 800 ml, b’xibka tal-azzar u kostruzzjoni eħfef tal-ħġieġ b’parti esterna tal-plastik.

41 prodotti

Tiamo

Tiamo Dripper Keramiku - V02

€22,95
  • Ladar tal-immaġni: Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso
  • Ladar tal-immaġni: Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso
  • Ladar tal-immaġni: Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso
  • Ladar tal-immaġni: Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso
  • Ladar tal-immaġni: Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso Tiamo Dripper Keramiku V02 - Barista u Espresso

L-għodod madwar il-brew innifsu

Meta jintgħażel il-metodu tal-brew, huma l-aġġustamenti żgħar li jagħmlu l-akbar differenza fil-ħajja ta’ kuljum: tferrigħ uniformi, doża korretta u buqar tas-servizz li jaqbel mal-kwantità li tagħmel il-brew tagħha.

Kitla Tower

Kitla Tower

Għalik jekk tixtieq tikkontrolla aħjar it-tferrigħ

700 ml b’żennuna gooseneck ta’ 8 mm u fetħa fl-għatu għat-termometru. Għal stufi, mhux għall-induzzjoni.

Miżien tal-kafè b’timer

Miżien tal-kafè b’timer

Għalik jekk tixtieq tirrepeti r-riċetta eżattament

Timer integrat, funzjoni tare u kapaċità sa 3000 g kemm għad-dożaġġ kif ukoll għall-ħin tal-brew.

Buqar żgħir tas-servizz

Buqar żgħir tas-servizz

Għalik li tipprepara ftit kikkri kull darba

360 ml għal 1–2 kikkri, f’ħġieġ b’għatu u reżistenza għas-sħana sa 180 °C.

Knockbox kompatt

Knockbox kompatt

Għażla prattika għall-istazzjon tal-espresso meta trid iżżomm il-wiċċ tax-xogħol nadif mingħajr ma tieħu ħafna spazju. Id-daqs ta’ 15 × 16 × 17 cm fih sa 10 pucks doppji, u l-virga li tista’ titneħħa tagħmel it-tbattil u t-tindif aktar faċli.

Ara l-knockbox
Kontroll sempliċi tat-temperatura

Kontroll sempliċi tat-temperatura

Għax-xorb ibbażat fuq il-ħalib, it-temperatura spiss tkun dik li tiddetermina jekk ir-riżultat iħossux ħelu u bilanċjat jew imsaħħan iżżejjed. Dan il-mudell analogu għandu clip għall-kannella tal-ħalib u jaħdem ukoll ma’ kannelli Tiamo kompatibbli meta trid issegwi s-sħana b’aktar preċiżjoni.

Ara t-termometru

Mistoqsijiet frekwenti

Hawnhekk issib tweġibiet qosra li jagħmluha aktar faċli tagħżel il-prodott it-tajjeb mill-assortiment.

X’inhu l-aktar importanti li tagħżel l-ewwel f’din il-kollezzjoni?

Ibda bil-metodu tal-preparazzjoni, mhux bil-materjal. Jekk trid kikkra nadifa u ċara, agħżel apparat għall-preparazzjoni bl-idejn b’karta tal-filtru. Jekk trid konsistenza aktar rikka, French Press hija aktar adattata. Jekk trid tipprepara kafè kiesaħ għal diversi porzjonijiet, l-għażla cold drip hija t-triq it-tajba. Meta jiġi stabbilit il-metodu, ikun aktar faċli tagħżel il-kannella tas-servizz, il-miżien u kwalunkwe aċċessorji meħtieġa.

X’inhi d-differenza bejn V02 u K02?

V02 tuża format ta’ filtru koniku u hija adattata għalik li tfittex is-sensazzjoni klassika tal-preparazzjoni bl-idejn għal 2–4 kikkri. K02 għandha qiegħ ċatt u tuża format differenti ta’ filtru, għalhekk ikollok bżonn ukoll il-karta tal-filtru t-tajba għal dak l-apparat. Għalhekk mhumiex formati interkambjabbli, allura dejjem iċċekkja liema karta taqbel mal-mudell li tagħżel.

Għandi bżonn kemm miżien kif ukoll kitla?

Mhux bilfors, iżda għandhom funzjonijiet differenti. Il-miżien jgħinek tirrepeti l-istess doża u proporzjon tal-preparazzjoni kull darba, filwaqt li l-kitla tagħtik kontroll aħjar fuq kemm malajr u fejn tferra’. Jekk trid tagħmel il-preparazzjoni aktar konsistenti, il-miżien normalment ikun l-ewwel pass; jekk diġà għandek ir-riċetta iżda trid ittejjeb il-fluss, b’munqar irqiq tkun ta’ valur kbir.

Tiamo hija adattata wkoll għax-xogħol tal-espresso?

Iva, iżda prinċipalment permezz tal-għodod ta’ madwaru. F’din il-kollezzjoni ssib, pereżempju, knockbox għall-immaniġġjar tal-pucks, termometru tal-ħalib għal kontroll aħjar tat-temperatura u tagħmir li jgħin fil-preparazzjoni u s-servizz. Dan jagħmel l-assortiment rilevanti kemm għall-preparazzjoni manwali kif ukoll għal stazzjon tal-espresso aktar organizzat.

Mistoqsijiet Frekwenti - Mistoqsijiet u Tweġibiet Komuni

Back to top