Magna tal-espresso professjonali – TORRE espresso

TORRE magni tal-espresso

Minn kompatt b’bojler wieħed sa magna lesta għas-servizz b’kapaċità kummerċjali.

Sib il-livell it-tajjeb għall-mod kif taħdem

Il-firxa ta’ TORRE espresso testendi minn magni domestiċi għal min irid jidħol fid-dinja tal-E61, sa tagħmir għall-kafetteriji, ristoranti u servizz ieħor ta’ kuljum. Il-manifattur innifsu jiddeskrivi x-xogħol tiegħu bħala taħlita ta’ modernità, tradizzjoni, għażla bir-reqqa tal-komponenti u stabbiltà termika qawwija, b’aktar minn 20 sena esperjenza fid-disinn, l-iżvilupp u l-kostruzzjoni tal-magni tal-espresso. Dan jidher fil-fatt li l-mudelli ma jvarjawx biss fid-daqs, iżda wkoll fil-mod kif huma maħsuba biex jintużaw: kemm kontroll trid, jekk għandekx bżonn tipprepara l-kafè u tagħmel il-fwar fl-istess ħin, kemm hija meħtieġa kapaċità u jekk l-installazzjoni għandhiex issir b’tank jew b’konnessjoni diretta mal-ilma.

L-eħfef mod biex tagħżel huwa li tibda bis-sistema tal-bojler. Pierino huwa adattat għalik jekk trid għażla domestika aktar kompatta b’enfasi ċara fuq l-espresso u daqs iżgħar. Alfredo, Luigino u Teresina jinsabu fil-klassi tal-heat exchanger għalik jekk trid tkun tista’ tipprepara l-kafè u tagħmel il-fwar fl-istess fluss tax-xogħol, iżda b’livelli differenti ta’ kontroll, daqs u flessibbiltà. Mariuccia, Peppina Evo u Adele huma għalik jekk trid tgħaddi għal bojler doppju b’separazzjoni aktar ċara tat-temperatura u kontroll aktar avvanzat fid-dar jew f’post ta’ servizz iżgħar. Għal użu kummerċjali pur, Agnese u Rosalina huma mibnija għal tagħbija ogħla, dożaġġ volumetriku elettroniku u installazzjoni fissa. GINETTO għandu rwol differenti: mhux bħala alternattiva għall-magni, iżda bħala l-magna għalik li trid tibni fluss tax-xogħol komplut madwar l-espresso.

Mill-ewwel aġġornament sa heat exchanger aktar flessibbli

Dawn l-erba’ mudelli jkopru żewġ ħtiġijiet ċari. L-ewwel, għażla domestika aktar kompatta għal min jagħti prijorità lil daqs iżgħar u triq sempliċi lejn l-espresso manwali. Imbagħad il-magni heat exchanger għal min irid fluss tax-xogħol aktar mgħaġġel, bil-preparazzjoni tal-kafè u l-fwar fl-istess sessjoni. Fi ħdan il-grupp tal-heat exchanger, l-għażla tiddependi prinċipalment minn kemm kontroll, informazzjoni u libertà fl-installazzjoni trid.

Pierino

Bojler wieħed

Mudell kompatt ta’ dħul għall-użu domestiku b’bojler ta’ 750 ml, PID u pompa tal-vibrazzjoni. Għalik jekk trid l-iżgħar daqs fis-serje u m’għandekx bżonn tgħaddi għal heat exchanger.

Ara lil Pierino

Alfredo

Heat exchanger

Magna heat exchanger dritta u kompatta għall-użu domestiku b’bojler ta’ 1,5 L, kontroll joystick u Steam Boost. Għalik jekk trid tkun tista’ tipprepara l-kafè u tagħmel il-fwar mingħajr ma tgħaddi għal klassi ta’ magni akbar.

Ara lil Alfredo

Luigino

Heat exchanger

L-istess daqs kompatt ta’ 1,5 L, iżda b’TORRE espresso Smart PID ibbażat fuq OLED, żewġ manometri u allarm tal-livell. Għalik jekk trid aktar rispons u aktar punti ta’ kontroll fil-ħajja ta’ kuljum.

Ara Luigino

Teresina

Heat exchanger

Bojler akbar ta’ 2,3 L fl-AISI 316 u l-possibbiltà ta’ tank jew konnessjoni diretta mal-ilma skont il-verżjoni. Għalik li trid heat exchanger b’kapaċità akbar u triq aktar ċara lejn servizz iżgħar jew catering.

Ara Teresina

Ara l-għażla kollha

Aktar kontroll tat-temperatura d-dar – flimkien mal-mitħna għall-kompletezza

Hawnhekk issib il-mudelli għalik li trid tgħaddi għal dual boiler u tikseb separazzjoni aktar ċara bejn ix-xogħol tal-kafè filtru u tal-fwar. Id-differenza bejniethom mhijiex biss fl-iskrin u fl-interface, iżda wkoll f’kemm trid aġġustament manwali fin, libertà fl-installazzjoni u appoġġ għall-fluss tax-xogħol. Il-mitħna hija għażla separata: għażla għalik li għandek bżonn tqabbel il-magna ma’ tħin uniformi u kapaċità ogħla ta’ kuljum.

Mariuccia

Dual boiler

Għal min irid sensazzjoni manwali b’pannell OLED, kontroll bil-joystick u tank ta’ 2,4 L jew konnessjoni diretta mal-ilma. Għażla b’saħħitha bejn użu domestiku ta’ livell għoli u użu professjonali iżgħar.

Ara Mariuccia

Peppina Evo

Dual boiler

Bojler ta’ 0,75 + 1,5 L, touch display u settings avvanzati għall-pre-infużjoni u l-kontroll tal-bojler. Għalik li trid taġġusta b’mod aktar attiv u tikseb pakkett aktar iffukat fuq il-barista mill-ewwel.

Ara Peppina Evo

Adele

Dual boiler

L-aktar għażla mmexxija mill-interface fil-grupp, bi touch screen ta’ 3,5 pulzieri, dijanjostika u dożaġġ volumetriku elettroniku. Għalik li trid aktar funzjonijiet miġbura f’ambjent ta’ kontroll ċar u modern.

Ara Adele

GINETTO

Mitħna on demand

Diski ċatti tat-tħin tal-azzar ta’ 64 mm, kontenitur tal-fażola ta’ 1,5 kg u tkessiħ awtomatiku. Għal kafetterija, ristorant jew barista tad-dar li jrid jibni fluss komplet tal-espresso madwar il-magna.

Ara GINETTO

Esplora l-għażliet

Agnese

Agnese hija mibnija għall-kafetteriji u r-ristoranti fejn l-istabbiltà, is-servizz ripetittiv sempliċi u l-installazzjoni veloċi huma aktar importanti minn aġġustament sperimentali fid-dar. B’sistema heat exchanger ta’ 12,5-il litru, dożaġġ volumetriku elettroniku, pompa rotatorja ta’ 100 L/h u konnessjoni diretta mal-ilma, hija mfassla biex iżżomm ritmu għoli matul is-servizz. Meta mqabbla ma’ Rosalina, din hija l-għażla aktar tradizzjonali, b’valvi manwali tal-fwar u enfasi fuq rutina tax-xogħol robusta u stabbilita.

Ara Agnese

Rosalina PID

Rosalina hija mmirata għal servizz professjonali li jrid jgħaqqad kapaċità għolja ma’ kontroll aktar dirett mill-interface tal-magna. Hawnhekk ikollok heat exchanger ta’ 12,5-il litru, dożaġġ volumetriku elettroniku, PID ikkontrollat permezz ta’ touchpad u valvi tal-fwar imħaddma bil-joystick, f’magna għal konnessjoni diretta mal-ilma. Hija qrib Agnese fil-kapaċità bażika, iżda taqbel aħjar fejn ikunu mixtieqa aġġustamenti aktar veloċi u mod ta’ xogħol aktar kontemporanju wara l-bank.

Ara Rosalina PID

Mistoqsijiet komuni

It-tweġibiet għal dak li l-aktar spiss jiddetermina l-għażla.

X’inhi d-differenza ewlenija bejn single boiler, heat exchanger u dual boiler?

Dan jiddependi primarjament minn kif il-magna taħdem fil-prattika. Single boiler hija adattata għalik jekk tippreferi format Kompatt u użu aktar iffukat fid-dar. Heat exchanger spiss ikun il-pass li jmiss għalik jekk trid tipprepara l-espresso u tuża l-fwar b’mod aktar fluwidu fl-istess sessjoni. Dual boiler hija adattata għalik jekk trid separazzjoni aktar ċara bejn in-naħa tal-kafè u dik tal-fwar, u għalhekk aktar kontroll meta tirfina t-temperatura u l-fluss tax-xogħol. F’din is-serje, fil-qosor: Pierino għall-għażla kompatta, Alfredo/Luigino/Teresina għal heat exchanger u Mariuccia/Peppina Evo/Adele għal dual boiler.

Liema mudelli huma adattati għad-dar u liema huma mibnija għas-servizz?

Għall-użu fid-dar, Pierino hija l-aktar għażla kompatta, filwaqt li Alfredo u Luigino huma adattati meta trid magna heat exchanger iżgħar b’aktar ritmu fil-fluss tax-xogħol. Teresina, Mariuccia, Peppina Evo u Adele huma adattati għalik jekk trid aktar kapaċità, aktar settings jew il-possibbiltà li timxi lejn użu aktar avvanzat. Għal kafetteriji, ristoranti u operat professjonali ieħor, Agnese u Rosalina huma l-għażliet ċari, peress li huma mibnija madwar bojlers akbar, electronic volumetric dosing u direct water connection. Jekk għandek bżonn ukoll magna għal tagħbija ogħla, GINETTO hija l-komplement naturali.

Meta tkun importanti l-possibbiltà ta’ direct water connection?

Din issir importanti meta trid tevita li timla t-tank manwalment, tikseb tħaddim aktar stabbli matul sessjonijiet twal jew tibni stazzjon aktar permanenti. Pierino hija bbażata fuq tank u għalhekk hija l-aktar adattata fejn l-aktar importanti tkun it-tqegħid faċli. Teresina, Mariuccia, Peppina Evo u Adele joffru aktar flessibbiltà għaliex jistgħu jkunu adattati kemm għal kċejjen tad-dar kif ukoll għal installazzjonijiet aktar fissi, skont il-verżjoni tal-mudell jew l-installazzjoni. Agnese u Rosalina, min-naħa l-oħra, huma maħsuba b’mod ċar għal konnessjoni fissa mal-ilma f’ambjent professjonali.

Għandi naħseb fil-magna separatament meta nagħżel il-magna?

Iva, speċjalment jekk trid tikseb il-potenzjal kollu minn magna aktar avvanzata. Magna tal-espresso b’saħħitha qatt ma tkun aħjar mit-tħin li jingħatalha. Għalhekk GINETTO hija rilevanti wkoll għal baristi tad-dar li jridu jiksbu espresso aktar konsistenti, mhux biss għall-kafetteriji. Bit-tħin on demand, diski ċatti tat-tħin ta’ 64 mm u hopper Kbir, hija mibnija primarjament għal tagħbija ogħla, iżda fuq kollox taqdi r-rwol ta’ sieħba ta’ preċiżjoni għall-magni aktar milli alternattiva għalihom.

Ara l-prodotti kollha

TORRE magni tal-espresso

Sib il-livell it-tajjeb għall-mod kif taħdem