Björklunds Kaffe Hammarby EKO – Qawwi espresso f'stil modern nord-italjan.

Kaffè qawwi iżda eleganti espresso minn Björklunds Kafferosteri – ispirat mill-kultura tal-kafè Taljana li ħalliet l-impronta tagħha fuq il-viċinat Hammarby f'Västerås.

Profil tat-togħma

Hammarby huwa espresso robust u mimli bi togħma ta' kakaw, lewż imrobbija u ħlewwa ħelwa, ċirkolari. Il-bajd Braziliżi jagħtu l-għana u togħmiet speċjati, filwaqt li l-bajd minn għolejja f'Nicaragua jikkontribwixxu għal bilanċ ħelu ħafif. Ir-riżultat huwa interpretazzjoni moderna tal-espresso klassika ta' Trentino – qawwi iżda fl-istess ħin silkjuz.

Profil tal-rosting & metodu ta' infużjoni

Rost tal-espresso – maħluq għal espresso, moka jew pressjoni sħiħa fil-makkinetta tal-espresso tiegħek. Disponibbli biss bħala bajd sħiħ għal togħma u freskezza massima.

Oriġini & sostenibbiltà

100% Arabica ekoloġika minn Brażil u Nicaragua. Rosted bil-manwal f'Sweden bil-fokus fuq il-kwalità u s-sostenibbiltà.

Varjanti disponibbli

• Piż: 1000 g u 5000 g
• Disponibbli biss bajd sħiħ

Fuq Hammarby

Il-viċinat Hammarby f'Västerås sar fiż-żmien tal-1950s dar għal mijiet ta' immigranti Taljani. Miegħu kienu ġġibdu espresso, kultura tal-ikel u komunità – xi ħaġa li llum inkomplu fil-ġieħ tagħna għall-espresso moderna ta' Trentino. Wirt qawwi f'kopp ta' għana.

Hammarby huwa ġieħ tagħna għal wirt uniku. Fis-snin ħamsin, mijiet ta’ immigranti Taljani stabbilixxew fid-distrett ta’ Västerås ta’ Hammarby, u magħhom ġiet kultura ta’ espresso, komunità u passjoni għat-togħma. Dan il-kafè jkompli t-tradizzjoni - f'interpretazzjoni moderna u organika.

Inkaljat mill-Kafferosteri ta' Björklund fl-Isvezja, Hammarby huwa wieħed espresso fejn il-fażola Brażiljana tirrappreżenta l-milja u l-pikkanti, filwaqt li l-fażola ta 'altitudni għolja tan-Nikaragwa tipprovdi ħlewwa u bilanċ bla xkiel. Ir-riżultat huwa taħlita ta’ espresso kemm b’qawwa kif ukoll b’finezza – interpretazzjoni tat-Tramuntana tat-Taljan bi preċiżjoni Svediża.

1. Oriġini

Hammarby jikkonsisti 100% Arabica organiku mill-Brażil u n-Nikaragwa. Il-kombinazzjoni tipprovdi kemm fond, nuttiness u frott tond - f'bilanċ żviluppat bir-reqqa.

2. Durabilità

Il-fażola kollha hija ċċertifikata b'mod organiku, imkabbra b'rispett kemm għall-ħamrija kif ukoll għan-nies. Kwalità u fit-tul huma l-bażi ta 'kull pass.

3. Xiwi

Inkaljat bħal xiwi espresso, żviluppat biex jagħti espressjoni sħiħa f'magna espresso, moka maker jew kompletament awtomatika. Profil mixwi li jenfasizza l-fond tat-togħma mingħajr ma jitlef l-eleganti.