Aqbeż għall-kontenut

Swerl Coffee Roasters

Swerl Coffee Roasters huwa mikro-roastery minn Falkenberg li jinkalja kafè ta' speċjalità traċċabbli u magħżul bir-reqqa. B'għeruq fin-New Zealand u passjoni għat-togħma, it-trasparenza u r-relazzjonijiet, Swerl malajr stabbilixxa ruħu fix-xena tal-kafè tal-Isvezja. Fl-2023, ġew imsemmija bħala wieħed mill-aqwa 100 ħanut tax-xiwi tad-dinja minn Roastful.

Dwarna

Swerl Coffee Roasters huwa microroastery Svediż ibbażat f'Falkenberg, imwaqqfa minn Beatriz u Daniel. Aħna niffukaw fuq ix-xiwi kafè ta’ speċjalità traċċabbli u sostenibbli b'togħmiet ċari u bilanċjati. Il-kafè kollu jintgħażel fi djalogu mill-qrib mal-produtturi u inkaljat b'attenzjoni kbira biex jenfasizza l-karattru uniku tal-materja prima - kemm jekk tkun oriġini waħda tal-frott jew taħlita lixxa u bilanċjata tajjeb.

Nemmnu fih trasparenza, relazzjonijiet u kwalità fuq il-volum. Għalina, il-kafè mhuwiex biss dwar it-togħma, iżda dwar il-laqgħat – bejn in-nies, il-postijiet u l-istejjer.

L-Istorja Tagħna

Swerl föddes ur en gemensam dröm under Beatrix och Daniels tid i Nya Zeeland, där de båda inspirerades av en levande och inkluderande kaffekultur. Tillbaka i Sverige startade de småskaligt – först i en kaffevagn, sedan i en klassisk Mercedes-buss från 70-talet. Denna resande rost inspirerade både namnet och filosofin bakom Swerl: rörelse, nyfikenhet och närhet till människor.

Med Beatrix erfarenhet som sommelier och Daniels tekniska känsla för detaljer tog rosteriet snabbt form. Visionen var tydlig: att rosta kaffe med hjärta och precision, och att skapa något eget – på riktigt.

Idag är Swerl ett etablerat rosteri med en tydlig röst inom svensk specialkaffe. År 2023 uppmärksammades det internationellt när de utsågs till ett av världens 100 bästa rosterier av Roastful – en milstolpe som bekräftar att det går att göra skillnad med små medel, så länge viljan är genuin.

Karrettun tax-xiri

Il-karrettun tax-xiri tiegħek bħalissa huwa vojt

Ixtri issa