Manwal għas-sensi u t-tazza tal-kafè
Taxxa inkluża
Tbaħħir ikkalkulat waqt iċ-checkout
Fl-istokk
Informazzjoni dwar it-taxxa
- EU-pajjiżi: il-prezz jinkludi rata tal-VAT lokali
- Pajjiżi barra EU, Ir-Renju Unit, l-Isvizzera u n-Norveġja: il-prezz waqt iċ-checkout eskluża l-VAT
Pickup bħalissa mhux disponibbli
Kunċett ta 'Togħma - Kafè Sensory u Cupping Handbook
Aħna kburin li nippreżentaw il-ġdid Kafè Sensori u Manwal tat-Tazza, maħluqa minn Dr. Mario R. Fernández-Alduenda u Peter Giuliano. Dan il-manwal komprensiv jiġbor flimkien tliet deċennji ta’ avvanzi xjentifiċi fix-xjenza sensorja u jgħaqqadhom ma’ metodi ta’ cupping żviluppati minn SCA kif ukoll avvanzi ġodda fid-deskrizzjoni tat-togħma, bħar-Rota tat-Togħma ta’ Coffee Tasters riveduta reċentement.
Karatteristiċi:
- Bażi Xjentifika: Ibbażat fuq tliet deċennji ta 'riċerka sensorja li tesplora l-perċezzjonijiet tal-bniedem ta' riħa, togħma u sensazzjoni tal-ħalq.
- Gwida Prattika: Joffri gwida aċċessibbli u prattika biex tifhem il-kumplessità u x-xjenza sensorja tal-kafè.
- Informazzjoni Aġġornata: Jinkludi għarfien ġdid dwar id-deskrizzjoni tat-togħma u t-tazza, kif ukoll applikazzjonijiet prattiċi għall-professjonisti tal-kafè.
Dettalji tal-prodott:
- Esklussivament għal Europa: Disponibbli biss fis-suq Ewropew.
- Grupp fil-mira: Ideali għall-professjonisti tal-kafè li jixtiequ japprofondixxu l-fehim tagħhom tal-evalwazzjoni sensorja u jtejbu l-ħiliet tal-kupping tagħhom.
Id-dinja tal-kafè għandha għeruq sodi fil-kunċett tat-togħma, u dan il-manwal huwa għodda indispensabbli għal kull min irid jegħleb l-arti li jifhem u jikkomunika l-sfumaturi tal-kafè.
