Hoppa till innehåll
alla espressodrycker - Barista och Espresso alla espressodrycker - Barista och Espresso

ix-xorb kollu tal-espresso

Espresso huwa tip ta' kafè magħmul billi jiġi mġiegħel ilma sħun jgħaddi minn ġo fażola tal-kafè mitħuna fin. Huwa kafè qawwi u kkonċentrat li huwa l-bażi għal ħafna xorb popolari tal-kafè. F'dan l-artiklu, se nesploraw uħud mill-aktar xorb espresso popolari u x'jagħmilhom uniċi.

L-ewwel u l-aktar xarba bażika tal-espresso hija l-espresso nnifsu. Dan huwa doża żgħira ta’ kafè kkonċentrat, ġeneralment servut f’tazza demitasse. Huwa qawwi u qawwi, b’togħma rikka u kumplessa.

Ix-xarba espresso popolari li jmiss hija l-Americano. Din issir billi żżid ilma sħun ma’ xarba żgħira. espresso, li joħloq togħma aktar ħafifa u inqas intensa. Huwa simili għal tazza kafè regolari, iżda b'togħma tal-kafè aktar qawwija u aktar pronunzjata.

Il-kapuccino huwa xarba espresso popolari oħra. Dan isir billi żżid ħalib bil-fwar u saff ta’ ragħwa max-xarba. espresso. Il-ħalib u r-ragħwa jibbilanċjaw it-togħma qawwija tal-kafè, u joħolqu xarba aktar fina u kremuża.

Il-latte huwa simili għal cappuccino, iżda b'aktar ħalib u inqas ragħwa. Isir billi żżid ħalib bil-fwar ma' shot. espresso u mbagħad żid ftit ragħwa fuqha. Dan joħloq xarba li hija fina u kremuża, b'togħma sottili tal-kafè.

Il-macchiato jsir billi żżid ammont żgħir ta’ ħalib mgħolli ma’ xarba żgħira. espresso u mbagħad enfasizzah b'ammont żgħir ta' ragħwa. Huwa simili għal latte, iżda b'inqas ħalib u togħma aktar qawwija tal-kafè.

Fl-aħħar nett, il-mocha hija xarba popolari tal-espresso li tgħaqqad it-togħmiet tal-kafè u ċ-ċikkulata. Din issir billi żżid ġulepp taċ-ċikkulata jew trab tal-kawkaw ma’ xarba. espresso u mbagħad iżżid ħalib bil-fwar u ragħwa. Dan joħloq xarba rikka u dekadenti, b'togħma distinta taċ-ċikkulata.

Bħala konklużjoni, espresso kafè qawwi u kkonċentrat li huwa l-bażi għal ħafna xorb popolari tal-kafè. Kull xarba għandha t-togħma unika tagħha, mill-espresso qawwi u qawwi sal-latte bla xkiel u kremuż. Kemm jekk tippreferi l-kafè tiegħek qawwi u iswed, jew b'mess ta' ħalib u ragħwa, hemm xarba tal-espresso għal kulħadd.
Back to top