Pink Bourbon - 250g

Oriġini: Caldas, Kolombja

Produttur: Luis José Valdés

Fattoria: Finca La Cristalina

Roasting: Budhas Kafferosteri

Roast: Agtron 70.4 – ħafif sa nofs-roast

Proċess: Naturali

Varjetà: Pink Bourbon

Altitud: 1,250–1,650 m. saħan

Tip ta' art: Fertilizzat ekoloġikament

Profil tat-togħma: Oranġ, frott tal-passjoni, raħal, mango, fraġli, ċikkulata, ananas, zokkor demerara. Aċidu medju, korp bilanċjat tajjeb, sensazzjoni ta' ħalq nadif

Rakkomandazzjoni tal-brew: Kull tip ta' brews elettroniċi u manwali

Pakkett: 250 g – boroċ sħaħ

Det här Pink Bourbon-kaffet från Finca La Cristalina i Caldas, Colombia är odlat av Luis José Valdés – en producent som arbetar med ekologisk gödning och hållbara odlingsmetoder i ett tropiskt mikroklimat.

Sorten Pink Bourbon är känd för sin intensiva fruktighet och eleganta sötma, vilket förstärks genom den naturliga processmetoden. Kaffet torkas med fruktköttet intakt, vilket skapar en komplex och söt profil med toner av apelsin, passionsfrukt, russin, mango, jordgubb och ananas – balanserat av choklad och farinsocker i avslutet.

Rostningen är genomförd av Budhas Kafferosteri i deras Giesen W15, med ett Agtron-värde på 70,4 – en rostprofil som ger balans, transparens och en ren kopp.

1. Ursprung & gård

Kaffet kommer från Finca La Cristalina, belägen i Caldas, Colombia, på höjder mellan 1 250 och 1 650 meter över havet. Gården använder organisk gödning och arbetar med hållbara jordbruksprinciper för att utveckla smakrika och livskraftiga bönor.

2. Process

Kaffet är naturalt processat – vilket innebär att bönorna torkas långsamt med fruktköttet kvar. Det ger en tropisk sötma och fruktighet, samtidigt som munkänslan förblir ren och balanserad.

3. Rostning & bryggning

Rostat av Budha i en Giesen W15, med Agtron 70,4 – en ljus till mellanrost som framhäver kaffets naturliga fruktighet och syra. Passar för alla typer av el- och handbryggare, som V60, Kalita, Moccamaster och Pour over.

• EU-pajjiżi: il-prezz jinkludi rata tal-VAT lokali
  
• Pajjiżi barra EU, Ir-Renju Unit, l-Isvizzera u n-Norveġja: prezz waqt iċ-checkout eskluża l-VAT

Aqra aktar hawn.

Nibagħtu pakketti mad-dinja kollha EU u barra wkoll EU, sabiex inti tista 'tgawdi l-magna espresso ġdida tiegħek irrispettivament minn fejn int. Il-ħin tal-kunsinna fl-Isvezja huwa ta '1-3 ijiem tax-xogħol, filwaqt li l-kunsinni lil oħrajn EU (inkluż in-Norveġja, l-Isvizzera u r-Renju Unit) jieħu 2-5 ijiem tax-xogħol. Għal oġġetti ordnati, il-ħin tal-kunsinna jista 'jkun 1-5 ġimgħat.

Rigward ir-ritorni, għandek dritt ta' rtirar ta' 14-il jum, sakemm l-oġġett ma jkunx intuża. Jekk il-prodott intuża, aħna nqisu kwalunkwe tnaqqis fil-valur meta nagħmlu r-rifużjoni. Aħna dejjem nistinkaw biex nagħmlu l-proċess tar-ritorn sempliċi u bla xkiel kemm jista 'jkun għalik.