Finca La Loma - 250g

Oriġini: Queromarco, Peru

Produttur: Don Ausberto u l-familja

Farma: Finca La Loma

Roaster: Budhas Kafferosteri

Roasting: Agtron 70,3 – ħafif sa nofs-roast

Proċess: Mħallat

Sorti: Bourbon & Caturra

Altitud: 1,750–2,000 m. sa.

Profil tat-togħma: Zokkor ikel, oranġ, plumm, razzi, tè bergamott, menta L-iskala baxxa, tazza nadifa u bilanċjata

Rakkomandazzjoni għal brewing: Handfilterbryggare (V60, Kalita, Pour over)

Imballaġġ: 250 g – ġewż sħaħ

Finca La Loma hija kafè eleganti u bilancjat tajjeb li qed jiġi kultivat minn Don Ausberto u l-familja tiegħu f'Queromarco, Peru.

Bil-għotjiet bejn 1,750 u 2,000 metru, u s-sorijiet Bourbon u Caturra, il-farm toffri kundizzjonijiet ideali biex toħloq kafè kumplessi u ħfief.

Il-kafè huwa mxarrab (washed process) u joffri profil ta' togħma mimli b'sukkar kannella, oranġjo, plumm, razini u togħmiet ta' tè simili għall-bergamot, b'ħjiel subtli ta' menta. Perfett għal dawk li qed ifittxu kafè nadif u bilancjat tajjeb b'ħoss baxx u elementi fruttati delicati.

Roasted minn Budhas Kafferosteri bil-Giesen W15 tagħhom, għal valur Agtron ta' 70.3, biex jimmassimizza l-freskezza, il-klarità u l-eleganza fil-koppa.

1. Oriġini & fattorija

Il-kafè jiġi kultivat fuq Finca La Loma f'Queromarco, Peru, minn Don Ausberto u l-familja tiegħu. Huma jaħdmu f'skala żgħira u b'konċentrazzjoni fuq il-kwalità, f'għoli elevat li jippromwovi boċċi iktar densi u mimlija b'togħma.

2. Proċess

Proċess imnaddaf – metodoloġija fejn il-boċċi jiġu fermentati u mxarrba b'attenzjoni, li tagħti lill-kafè profilo ta' togħma nadifa u ċara b'ħoss ħaj u bilanċ.

3. Roasting & infużjoni

Roasted minn Budha f'Giesen W15, għal rosti ħafif-medju (Agtron 70,3). Il-kafè huwa speċifikament adattat għal kull tip ta' infużjoni bil-filtru, bħal V60, Kalita jew Pour over.

• EU-pajjiżi: il-prezz jinkludi r-rata lokali tal-VAT
  
• Pajjiżi barra minnha EU, Ir-Renju Unit, l-Iżvizzera u n-Norveġja: prezz fil-ħlas eskluż il-VAT

Aqra aktar hawn.

Nibagħtu pakketti madwar id-dinja kollha EU u wkoll barra EU, sabiex tkun tista' tgawdi l-magna tal-espresso l-ġdida tiegħek irrispettivament minn fejn tkun. Il-ħin tal-kunsinna fl-Iżvezja huwa ta' 1-3 ijiem tax-xogħol, filwaqt li l-kunsinni lejn pajjiżi oħra EU (inklużi n-Norveġja, l-Iżvizzera u r-Renju Unit) jieħu minn 2 sa 5 ijiem tax-xogħol. Għal oġġetti magħmulin fuq ordni, il-ħin tal-kunsinna jista' jkun ta' ġimgħa sa 5 ġimgħat.

Fir-rigward tar-ritorni, għandek dritt ta' rtirar ta' 14-il jum, sakemm l-oġġett ma jkunx intuża. Jekk il-prodott ikun intuża, aħna nqisu kwalunkwe telf fil-valur meta nagħtuk ir-rifużjoni. Aħna dejjem naħdmu biex nagħmlu l-proċess tar-ritorn faċli u bla xkiel kemm jista' jkun għalik.