Hoppa till innehåll
  1. Barra mill-UE, fis-Svizzera, fin-Norveġja u fir-Renju Unit, prezzijiet esklużi VATaqra aktar
  2. għal ordnijiet barra minn Europa ikkuntattjana għal offerta tat-trasport!
  1. ✓ Dritt ta' ritorn ta' 14-il jum
  2. ✓ Garanzija ta' 12-il xahar
  3. ✓ Kunsinni mgħaġġla ✓ trasport b'xejn b'xejn madwar l-EU K&K japplikaw
Fazenda Chapadão - Brazil (3rd Place Cup of Excellence Natural Category) - Barista och Espresso

Swerl Coffee Roasters

Fazenda Chapadão - Brażil (Post 3 Kategorija Naturali Cup of Excellence)

NATURLIG PARAISO - RÖDA PLOMMON, FROTT ĦELU ĊITRU, AROMI TA’ VINEGAR
Försäljningspris €15,95

Għażla1
Għażla2

I lager

Estimated Shipping Widget will be displayed here!

Ixtri b’kunfidenza

  • Kunsinna mgħaġġla
  • Ritornijiet faċli
  • Kummenti tal-klijenti
  • Sostenibbli
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
Om il-kafè

Kafè espressiv u mimli frott mill-El Paraíso, Honduras – maħduma bl-idejn, fermentata anaerobikament għal 50 siegħa u mnixxfa f’kundizzjonijiet kontrollati. Il-fażola unika Parainema toffri frott tropikali, limun kandjat u karattru eleganti u qawwi. Kafè tal-filtru ħaj għal dawk li jfittxu kumplessità u enerġija f’kull tazza. Din il-kafè għandha togħmiet ta’ NATURLIG PARAISO - RÖDA PLOMMON, FROTT ĦELU ĊITRU, AROMI TA’ VINEGAR.

Oriġini

Nofsijiet ta’ plum aħmar, ċitru ħelu tal-lumi u aromi ta’ inbid.


Oriġini: Brażil
Reġjun: Cerrado Mineiro
Produttur: Fazenda Chapadão
Għoli: 1200 metru fuq il-livell tal-baħar
Varjetà: Paraiso
Proċess: Naturali


Roastjat għal: Filter

- 






Il-istorja ta’ Fazenda Chapadão bdiet ma’ Sur Ciro, li ddedika ruħu għall-għammiel tal-baqar għall-produzzjoni tal-ħalib. It-tfal tiegħu, Gustavo u Rodrigo, għenu kull meta setgħu, waqt li kienu wkoll jistudjaw fil-belt. Ciro kellu żewġ siġar tal-kafè żgħar, iżda kera l-art għax ma kellux ħin jaħdem fuqha minħabba r-rutina għajjiena tal-produzzjoni tal-ħalib, li ħadet il-ġurnata kollha, sebat ijiem fil-ġimgħa, u ma kienetx profittabbli ħafna. Meta Gustavo temm l-istudji tiegħu u rritorna għall-farma fl-2014, iddeċidew it-tnejn li jiddedikaw ruħhom esklussivament għall-koltivazzjoni tal-kafè.


Beżgħu l-baqar kollha u espandew il-koltivazzjoni. Fl-2018, Rodrigo ddeċieda li jitlaq xogħlu fil-belt u wkoll ingħaqad mal-farma. Minn dakinhar, il-familja kienet impenjata biex tfittex il-kwalità tal-kafè, adottat metodi ġodda wara l-ġbir u investiet f’varjetajiet ġodda. Jikkultivaw il-varjetajiet Catiguá, Yellow Bourbon, Paraiso u Yellow Catuaí. Il-kafè jinħażen fil-qoxra tiegħu, li twessa’ u ttejjeb il-kwalità tiegħu. Prattika sostenibbli adottata hi l-koltivazzjoni ta’ Brachiaria (ikel għall-baqar) bejn is-siġar tal-kafè, peress li tarrikixxi l-ħamrija bil-materjal organiku prodott, tnaqqas l-erużjoni, tikkontrolla n-nematodi (insetti żgħar li jgħixu fir-roots tas-siġar tal-kafè u jieklu l-fertilizzanti) u tipproteġi s-siġar żgħar mill-riħ. Bħala riżultat tad-dedikazzjoni, Fazenda Chapadão ħarġet bħala waħda mill-aqwa fil-produzzjoni tal-kafè speċjali, tirċievi premjijiet ta’ kwalità. Biex isaħħu aktar in-negozju, il-familja fetħet ħanut ta’ roastjar fuq il-farma, biex ittejjeb l-għarfien tagħhom dwar il-kafè u tiżgura prodott awtentiku u affordabbli. Il-familja taqsam għan wieħed prinċipali: li jagħmlu l-kafè speċjali aktar aċċessibbli u jippermettu lil aktar nies igawdu kafè ta’ kwalità eċċezzjonali.

Storja wara Fazenda Chapadão - Brażil (Post 3 Kategorija Naturali Cup of Excellence)

Danilo Sanchez huwa l-bdiewa tal-kafè tat-tielet ġenerazzjoni minn El Paraíso, Honduras. Beda jgħin lil missieru fil-kampijiet meta kien żgħir, u wara li irċieva l-ewwel biċċa art tiegħu fl-2009, biddel ix-xogħol tiegħu b’mod kostanti biex jinkludi ħames ettari ta’ għelieqi tal-kafè. Il-passjoni għall-kwalità tħeġġeġh biex jibqa’ quddiem, minkejja kundizzjonijiet diffiċli bħal nuqqas ta’ forza tax-xogħol u l-effetti tat-tibdil fil-klima.

Danilo jipproduċi kafè b’kombinazzjoni ta’ tradizzjoni u innovazzjoni – kull pass mill-ġbir sal-għaraq isir b’attenzjoni massima. Din il-passjoni jaqsamha mal-familja tiegħu, u kull tazza tgħaddi magħha biċċa xogħolhom, tama u futur.

Dan il-parti ġie magħżul esklussivament minn **Semilla Coffee** – organizzazzjoni li taħdem mill-qrib mal-produtturi biex toħloq kollaborazzjonijiet fit-tul b’fokus fuq trasparenza, sostenibbiltà u kwalità.

Il-kafè huwa moħmi mill-kumpanija Żvediża **Swerl Coffee Roasters**, li b’ħiliet u rispett għat-terroir u x-xogħol tal-produttur, juri kull ton fil-koppetta. Ir-riżultat huwa kafè espressiv b’karattru u fond, li jġib miegħu kemm il-post kif ukoll il-persuna.

Proċess ta' Kaffets

1. Oriġini u tip

Dan il-kafè jittieħed f'Delicias, El Paraíso – reġjun fertili fin-nofsinhar tal-Lvant ta’ Honduras – fuq il-fattorja ta’ Danilo Sanchez *Los Cedro*. It-tip Parainema huwa magħruf għall-ħila tiegħu li jiffaċċja l-isfidi u għall-toni tropikali tat-togħma tiegħu.

2. Proċess

Wara li jinġabru b’mod preċiż bl-idejn, il-frott tal-kafè jitħalla jferra’ anaerobikament għal 50 siegħa f’borżijiet tal-plastik magħluqin sew. Wara dan, jitnixxef għal 20–25 jum taħt kopertura tal-plastik li tipproteġi kontra l-umdità u t-tibdil fit-temperatura. Dan joħloq togħma nadifa, qawwija u frottija.

3. Tostjar u tisjir

Mitostjat minn **Swerl Coffee Roasters** fis-Svezja b’preċiżjoni u rispett għas-sustanza. Hu ottimizzat għat-tisjir bil-filtru – kemm jekk tuża V60, Aeropress jew magna tat-tisjir f’partijiet – u joffri aromi kbira, togħma ċara ta’ frott u struttura eleganti.

Agħżel il-kafè speċjali - għall-kwalità, it-trasparenza u t-togħma vera

Importanti għal klijenti mhux tal-UE!

Informazzjoni importanti dwar it-taxxa għall-klijenti barra mill-UE

  • Pajjiżi barra mill-UE, ir-Renju Unit, l-Iżvizzera u n-Norveġja: Il-prezz jidher mingħajr VAT.
  • Aħna ma niġbru l-ebda VAT għall-klijenti barra mill-UE. Għalhekk, it-taxxa tal-importazzjoni trid tħallas mill-klijent lill-awtorità doganali tiegħu waqt l-importazzjoni.
  • Pajjiżi tal-UE: Il-prezz jidher inkluż VAT lokali

Aqra aktar hawn

Garanzija

  • Garanzija ta’ 1 sena
  • Il-garanzija ma tkopri l-ebda sinjali ta’ użu kosmetiku jew ħsara minħabba x-xogħol.
  • Għal mistoqsijiet, ikkuntattja info@barista-espresso.se
  • Aqra aktar dwar il-kundizzjonijiet tal-garanzija tagħna

Kunsinna u ritorn

Nagħtu servizz madwar id-dinja kollha

  • Ordnijiet ġewwa l-UE, l-Iżvizzera, in-Norveġja u r-Renju Unit jistgħu jiġu pproċessati awtomatikament, ordnijiet minn pajjiżi oħra jiġu pproċessati manwalment.
  • Ġestjoni tal-ordni fl-istess jum.
  • Il-maġġoranza tal-prodotti jintbagħtu mis-Svezja

Kunsinna bil-kurrier

  • DHL
  • UPS
  • PostNord
  • DBSchenker

Ħin tal-kunsinna

  • 1 - 5 ijiem tax-xogħol skont l-indirizz tal-kunsinna

Spejjeż tat-trasport

  • Ispejjeż tat-trasport jiġu kkalkulati awtomatikament fil-kassa.

Politika ta’ ritorn

  • Ċans ta’ ritorn ta’ 14-il jum
  • Il-prodott irid jiġi rritornat f’kundizzjoni mhux użata
  • Ikkuntattjana fuq info@barista-espresso.se għal mistoqsijiet dwar ir-ritorn.

Om Swerl Coffee Roasters

Swerl Coffee Roasters hija mikroroasterija Żvediża bbażata f'Falkenberg, imwaqqfa minn Beatriz u DanielAħna niffokaw fuq l-inkaljar kafè speċjalizzat traċċabbli u sostenibbli b'togħmiet ċari u bbilanċjati. Il-kafè kollu jintgħażel fi djalogu mill-qrib mal-produtturi u jiġi inkaljat b'attenzjoni kbira biex jiġi enfasizzat il-karattru uniku tal-materja prima – kemm jekk ikun oriġini waħdanija tal-frott jew taħlita fina u bbilanċjata sew.

Aħna nemmnu fi trasparenza, relazzjonijiet u kwalità aktar milli volumGħalina, il-kafè mhux biss dwar it-togħma, iżda dwar laqgħat – bejn nies, postijiet u stejjer.

Aqra iktar

Segwina fuq @barista_och_espresso