Hoppa till innehåll

Sitio Belis - Filippini

Bourbon oranġjat imnixxef - butir taż-żerriegħa tal-larinġ, ċikkulata tal-ħalib, frott ċitriku
Försäljningspris €17,95

Għażla1
Għażla2

I lager

Estimated Shipping Widget will be displayed here!

Ixtri b’kunfidenza

  • Kunsinna mgħaġġla
  • Ritornijiet faċli
  • Kummenti tal-klijenti
  • Sostenibbli
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL Wero
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
Om il-kafè

Ett mycket sött och nötigt kaffe från Belis i Filippinerna med toner av mandelsmör, mjölkchoklad och citrus. En mjuk och balanserad kopp med silkeslen kropp och frisk syra. Din il-kafè għandha togħmiet ta’ Bourbon oranġjat imnixxef - butir taż-żerriegħa tal-larinġ, ċikkulata tal-ħalib, frott ċitriku.

Oriġini

Oriġini: Filippini Reġjun: Belis, Atok, Benguet 

Produttur: 72 familja li jipproduċu kafè f’Belis

Ferm: Fergħat żgħar ta’ familja (lotta komunitarja)

Rosteri: Swerl Coffee Roasters

Proċess: Mgħasel

Tip: Orange Bourbon

Għoli: 1 400–1 700 m. s.l.m. J

Sors: Mhux magħruf

Profil tat-togħma: Ħalib tal-lewż, ċikkulata tal-ħalib u ċitru – tazza ħafna ħelwa b’aċidità bilanċjata u ġisem ħafif

Rakkomandazzjoni għall-preparazzjoni: Filtru manwali (V60, Kalita), magna tal-kafè elettrika, preparazzjoni f’partijiet

Ippakkjar: 250 g jew 1 000 g – fażola sħiħa jew maħkuka

Rożat għal: Filtru

Storja wara Sitio Belis - Filippini

Detta är ett särskilt kaffe från Belis i Benguet på ön Luzon i Filippinerna – och ett tydligt exempel på hur lokala initiativ kan lyfta en hel kaffeproducerande region. Kaffet produceras av över 72 småskaliga odlare som tillsammans levererar sina kaffebär till ett gemensamt processcenter i byn.

Projektet drivs i samarbete med organisationen **Kalsada**, ett socialt företag som arbetar för att utveckla specialty coffee i Filippinerna. Genom investeringar i utrustning, utbildning och förbättrade processmetoder hjälper Kalsada lokala producenter att nå internationella kvalitetsstandarder. Samtidigt betalar de producenterna mer än en dollar över Fair Trade-priset för att säkerställa bättre ekonomiska förutsättningar.

Den första gemensamma processanläggningen i Belis etablerades 2015 genom en Kickstarter-kampanj. Sedan dess har produktionen vuxit från cirka 1,5 ton till över 11 ton kaffe per år. Belis ligger i Cordillera-bergen på 1 400–1 700 meters höjd, där svalt klimat och naturliga källor skapar utmärkta förhållanden för kaffeodling. Resultatet är ett kaffe med tydlig sötma, nötighet och mjuka citrusinslag.

Proċess ta' Kaffets

1. Ursprung & producenter

Kaffet odlas av 72 småskaliga producentfamiljer i Belis i Benguet-regionen på ön Luzon. De höga höjderna och det svala bergsklimatet bidrar till långsam mognad och utveckling av komplexa smaker.

2. Process

Kaffebären levereras till Kalsadas community-mill där de genomgår en tvättad process. Centraliserad bearbetning säkerställer jämn kvalitet, ren smakprofil och bättre kontroll över fermentering och torkning.

3. Bryggning

Rostad för filterbryggning och fungerar utmärkt i V60, Kalita och elbryggare. Resultatet är en söt och mjuk kopp där toner av mandel, mjölkchoklad och citrus framträder tydligt.

Agħżel il-kafè speċjali - għall-kwalità, it-trasparenza u t-togħma vera

Importanti għal klijenti mhux tal-UE!

Informazzjoni importanti dwar it-taxxa għall-klijenti barra mill-UE

  • Pajjiżi barra mill-UE, ir-Renju Unit, l-Iżvizzera u n-Norveġja: Il-prezz jidher mingħajr VAT.
  • Aħna ma niġbru l-ebda VAT għall-klijenti barra mill-UE. Għalhekk, it-taxxa tal-importazzjoni trid tħallas mill-klijent lill-awtorità doganali tiegħu waqt l-importazzjoni.
  • Pajjiżi tal-UE: Il-prezz jidher inkluż VAT lokali

Aqra aktar hawn

Garanzija

  • Garanzija ta’ 1 sena
  • Il-garanzija ma tkopri l-ebda sinjali ta’ użu kosmetiku jew ħsara minħabba x-xogħol.
  • Għal mistoqsijiet, ikkuntattja info@barista-espresso.se
  • Aqra aktar dwar il-kundizzjonijiet tal-garanzija tagħna

Kunsinna u ritorn

Nagħtu servizz madwar id-dinja kollha

  • Ordnijiet ġewwa l-UE, l-Iżvizzera, in-Norveġja u r-Renju Unit jistgħu jiġu pproċessati awtomatikament, ordnijiet minn pajjiżi oħra jiġu pproċessati manwalment.
  • Ġestjoni tal-ordni fl-istess jum.
  • Il-maġġoranza tal-prodotti jintbagħtu mis-Svezja

Kunsinna bil-kurrier

  • DHL
  • UPS
  • PostNord
  • DBSchenker

Ħin tal-kunsinna

  • 1 - 5 ijiem tax-xogħol skont l-indirizz tal-kunsinna

Spejjeż tat-trasport

  • Ispejjeż tat-trasport jiġu kkalkulati awtomatikament fil-kassa.

Politika ta’ ritorn

  • Ċans ta’ ritorn ta’ 14-il jum
  • Il-prodott irid jiġi rritornat f’kundizzjoni mhux użata
  • Ikkuntattjana fuq info@barista-espresso.se għal mistoqsijiet dwar ir-ritorn.
Ladar tal-immaġni:

Om Swerl Coffee Roasters

Swerl Coffee Roasters hija mikroroasterija Żvediża bbażata f'Falkenberg, imwaqqfa minn Beatriz u DanielAħna niffokaw fuq l-inkaljar kafè speċjalizzat traċċabbli u sostenibbli b'togħmiet ċari u bbilanċjati. Il-kafè kollu jintgħażel fi djalogu mill-qrib mal-produtturi u jiġi inkaljat b'attenzjoni kbira biex jiġi enfasizzat il-karattru uniku tal-materja prima – kemm jekk ikun oriġini waħdanija tal-frott jew taħlita fina u bbilanċjata sew.

Aħna nemmnu fi trasparenza, relazzjonijiet u kwalità aktar milli volumGħalina, il-kafè mhux biss dwar it-togħma, iżda dwar laqgħat – bejn nies, postijiet u stejjer.

Aqra iktar
Back to top