Sage Barista Express vs. Barista Pro

Hemm huwa probabilità kbira li inti taf Sage Barista Express li hija waħda mill-aktar mudelli popolari ta' Sage. Din il-makina tal-espresso legendarja hija ħafna drabi l-ewwel makkinar tal-espresso għal ħafna minħabba d-disinn retro sempliċi tagħha, il-mill tal-kafè integrat u l-ħila li tgħallem il-bażi tal-brew tal-espresso. Il-makina tal-espresso tippermettilek tuża boroż mingħajr pressjoni, jiġifieri boroż bil-ħajt wieħed, li huwa l-mod professjonali biex tiġġib espresso fil-kafetteriji. Fl-2019, Sage introduċiet mudell ġdid imsejjaħ għal Sage Barista Pro. Il-mudell huwa simili ħafna għall-mudell preċedenti Barista Express imma għandu aktar funzjonijiet u komponenti interni mtejba. Huwa jista' jkun diffiċli li tara d-differenzi bejniethom u għalhekk aħna niddiskutu f'din l-artiklu l-vantaġġi u l-iżvantaġġi u d-differenzi biex ngħinuk bl-acquisto tiegħek ta' makina tal-espresso jew jekk qed tfittex aġġornament.

Id-disinn estern u l-funzjonijiet tiegħu

L-ewwel u qabel kollox il-bażi: iż-żewġ mudelli għandhom mill tal-kafè integrat biex ikollok kafè frisk maħdum qabel il-brew. Il-mill huwa l-istess għal iż-żewġ mudelli imma Barista Pro tista' tissettja l-mill f'30 grad differenti tal-grinding filwaqt li Barista Express toffri biss 18 pass li jfisser li Pro għandha aħjar aġġustament finer.  Pro għandha wkoll disinn aġġornat b'ħarsa aktar moderna imma d-dimensjonijiet ma jvarjawx ħafna bejn iż-żewġ mudelli. Iż-żewġ mudelli għandhom ħruġ ta' ilma sħun għal dawk li jixtiequ jixorbu tè jew Americano. Madankollu, fuq Barista Pro l-ħruġ tal-ilma sħun huwa pożizzjonat eżatt fejn espresso joħroġ, u għalhekk ma jkollokx bżonn tħaddem il-koppja meta trid tagħmel Americano, li huwa vantaġġ għal Pro.

Id-differenza l-ikbar bejniethom hija l-display diġitali kontra l-analogiku. Express għandha erba' buttuni u manometru. Filwaqt li Pro għandha display LCD b'rotell ta' scroll b'buttuni iżgħar. Ħafna jippreferu l-manometru analogiku li toffri Express, iżda aħna ma naħsibx li l-manometru huwa l-aħjar mod biex tara jekk qed tbrew tajjeb jew le. Iktar milli billi tara l-ħin tal-brew, wieħed jista' jikkonkludi jekk għandekx maħdum għal ħafna ħoxnin jew għal wisq fin u b'hekk tissettja l-brew aħjar. Skontna, id-display diġitali minn Pro toffri aħjar ħarsa u kontroll fuq il-brew.

Komponenti interni u prestazzjoni

Probabbilment huwa l-aspett li juri l-aktar d-differenzi bejniethom, iżda fil-fatt huma l-komponenti interni u l-prestazzjoni tagħhom li huma d-differenza l-ikbar u skontna, id-differenza li tiddetermina liema tagħżel.

Barista Express għandha sistema ta' sħana Thermocoil. Hawnhekk l-ilma jiġi pressat permezz ta' coil imsaħħan biex jintlaħaq temperatura tal-brew bejn 90 u 96 grad. Dan jieħu madwar 45 sa 60 sekonda minn meta tibda l-makina sal-ħin li tilħaq it-temperatura tal-brew tagħha.  Barista Pro min-naħa l-oħra għandha sistema ta' sħana ġdida Thermojet li tħalliha tilħaq it-temperatura tal-brew tagħha fi 3 sekondi. Dan jagħti lil Barista Pro ħafna vantaġġi bħall-ħruġ ta' froth tal-ħalib b'saħħa u effiċjenza, ma jkollokx bżonn tistenna bejn il-brew, iżda tista' tbrew koppja wara koppja malajr u effiċjenti. Ma jkollokx bżonn tistenna meta tgħaddi minn brew għal froth tal-ħalib, b'differenza minn Express fejn ikollok tistenna lill-makina biex tibni l-pressjoni tagħha.

Sommarju

It-tnejn tal-makkinar huma makkinar fantastika li jintroduċuk fid-dinja tal-espressu. Huwa għalhekk li kemm Pro u Express jinbiegħu ħdejn xulxin minflok li jkun sostitut għall-Express. Liema makkinar għandek tixtri jiddependi kompletament fuq x'għandek bżonn. Jekk qed tfittex makkinar li huwa effiċjenti u jista' jsir il-kafè tiegħek espresso u x-xorb tal-ħalib bi stil aktar modern, Sage Barista Pro huwa l-alternattiva perfetta. Jekk qed tfittex makkinar tal-espressu b'disinju retro klassiku bil-metraġġ analogiku, Express huwa l-makkinar perfett għalik. Jekk diġà kellok Sage Barista Express u tħoss li tixtieq taġġorna, allura Pro huwa għażla tajba.