Il-Ħalib Los Lajones - 250g

Oriġini: Boquete, Panama

Produttur: Graciano Cruz Rubio u Landero

Fattoria: Los Lajones Estate

Roaster: Budhas Kafferosteri

Roasting: Agtron 73.9 – ħafif sa medju

Proċess: Honey

Varjetà: Catuai

Altitud: 1,750–2,300 m. sa.

Territorju: Teren vulkaniku

Profil ta' togħma: Ċikkulata, oranġ, zokkor kannella, aprikos, acidità baxxa, sensazzjoni ta' ħalq nadifa u ħelwa, koppja bilanċjata tajjeb

Rakkomandazzjoni ta' infusjoni: Handfilterbryggare (V60, Kalita, Pour over)

Imballaġġ: 250 g – ġewżijiet sħaħ

Il-Lajones Honey huwa kafè esklussiv minn Los Lajones Estate f'Boquete, Panama, imħawwar minn Graciano Cruz Rubio u Landero – żewġ leġġendi fil-produzzjoni ta' kafè sostenibbli u ta' kwalità.

Il-kafè huwa ta' l-ispeċje Catuai u jiġi mħawwar fuq art vulkanika f'għoli bejn 1,750 u 2,300 metru, li jagħti bini iktar densi u iktar togħmiet.

Dan ġie pproċessat bil-proċess honey – fejn parti mill-zokkor tal-frott titħalli waqt it-tqattigħ biex tiżviluppa sweetħ extra u ħlewwa fil-gosti.

Ir-riżultat huwa tazza b'toni ta' ċikkulata, oranġjo, aprikots u zokkor kannella, aċidità baxxa u sensazzjoni ta' ħalq nadifa, ħelwa u bilanċjata.

Roasted minn Budhas Kafferosteri f'Giesen W15, b'valur Agtron ta' 73.9, li juri l-ħlewwa naturali tal-kafè u l-ġisem silk.

1. Origini & fattoria

Il-kafè ġej mill-Los Lajones Estate f'Boquete, Panama, żona magħrufa għall-kulturi ta' għoli u art vulkanika li tagħti rikka mineral għall-bajd.

2. Proċess

Proċess tal-ħanini – metodoloġija fejn il-bajd jinxtorob bi parti mill-frott baqra, li toħloq profili ta' togħma naturali sweet u kremu bi acidità baxxa u korp rotondu.

3. Roasting & infużjoni

Roasted minn Budha f'Giesen W15 bi profil ta' roasting ħafif sa medju (Agtron 73.9), perfett għall-infużjoni bil-filtru tal-idejn bħal V60, Kalita u Pour over.

• EU-pajjiżi: il-prezz jinkludi r-rata lokali tal-VAT
  
• Pajjiżi barra minnha EU, Ir-Renju Unit, l-Iżvizzera u n-Norveġja: prezz fil-ħlas eskluż il-VAT

Aqra aktar hawn.

Nibagħtu pakketti madwar id-dinja kollha EU u wkoll barra EU, sabiex tkun tista' tgawdi l-magna tal-espresso l-ġdida tiegħek irrispettivament minn fejn tkun. Il-ħin tal-kunsinna fl-Iżvezja huwa ta' 1-3 ijiem tax-xogħol, filwaqt li l-kunsinni lejn pajjiżi oħra EU (inklużi n-Norveġja, l-Iżvizzera u r-Renju Unit) jieħu minn 2 sa 5 ijiem tax-xogħol. Għal oġġetti magħmulin fuq ordni, il-ħin tal-kunsinna jista' jkun ta' ġimgħa sa 5 ġimgħat.

Fir-rigward tar-ritorni, għandek dritt ta' rtirar ta' 14-il jum, sakemm l-oġġett ma jkunx intuża. Jekk il-prodott ikun intuża, aħna nqisu kwalunkwe telf fil-valur meta nagħtuk ir-rifużjoni. Aħna dejjem naħdmu biex nagħmlu l-proċess tar-ritorn faċli u bla xkiel kemm jista' jkun għalik.